時(shí)間：201x年11月26日10:00am

　　地點(diǎn)：北樓會(huì)議室

　　主持人：李總

　　參會(huì)人員：李總、紫總、羅莎、劉旭、趙冬緣、周德明、仝文琴、覃志遠(yuǎn)、徐明、 記錄：楊偉芳

　　一、上周工作完成情況

　　(一)、已落實(shí)完成工作

　　(1) 客房已完成房間布置及樓層打掃

　　(2)餐飲部完成國(guó)慶期間各項(xiàng)接待工作、各項(xiàng)接待收入列出

　　(3)銷售部對(duì)協(xié)議單位和消費(fèi)客戶進(jìn)行回訪

　　(二)、未落實(shí)完成工作

　　(1)客房衣柜門問題

　　(2)短信平臺(tái)問題

　　(3)客人反映的早餐問題

　　二、本周工作計(jì)劃和需要協(xié)調(diào)處理的問題

　　(1)人力資源部：

　　1、辦公室座機(jī)繳費(fèi)問題;

　　2、冬服問題及時(shí)對(duì)接;

　　3、員工餐廳跟進(jìn)，保持廳面清潔;

　　(2)客房：

　　1、服務(wù)指南本周可以入房;

　　2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調(diào)安排工作;

　　3、衣柜門問題;

　　(3)前廳：

　　1、大堂無(wú)線網(wǎng)絡(luò)問題;

　　(4)銷售：

　　1、天氣原因早餐問題需要解決;

　　2、客房取暖問題;

　　3、客人反映房?jī)r(jià)過高;

　　4、房間內(nèi)網(wǎng)線是否需要到位問題;

　　5、真人CS確定時(shí)間問題;

　　6、12月初曲靖創(chuàng)想公司接待問題;

　　(5)餐飲部：

　　1、2樓吧臺(tái)鎖問題盡快解決;

　　2、煙筒數(shù)量較少;

　　3、對(duì)新員工餐廳進(jìn)行衛(wèi)生清理;

　　4、客人反映茶葉質(zhì)量問題以及茶葉量不夠;

　　5、酒水、煙跟進(jìn)問題;

　　6、客人點(diǎn)菜，菜品匱乏問題;

　　7、2樓儲(chǔ)藏室門和木地板翹邊問題;

　　8、火鍋外圍照明問題;

　　9、負(fù)責(zé)員工餐廳衛(wèi)生問題;

　　(6)后廚：

　　1、員工餐就餐時(shí)間問題;

　　2、菜譜跟進(jìn)問題;

　　3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn);

　　4、廳面與廚房的銜接;

　　(7)倉(cāng)管：

　　1、貨款盡快結(jié)算清楚;

　　2、需要物資盡快補(bǔ)上;

　　2、酒店綜合工作計(jì)劃

　　(1)12月24日至25日平安夜圣誕節(jié)期間，擬定凱悅戶外派對(duì)，24日16:00至25

　　日12:00，128元/人，含自助，標(biāo)間，燒烤自費(fèi);

　　(2)擬建兒童活動(dòng)區(qū)域、活動(dòng)設(shè)備;

　　(3)真人CS活動(dòng)的開展;

　　(4)昆明銷售市場(chǎng)的開拓;

　　(5)各部門落實(shí)相關(guān)工作;