題目呢？

一：農(nóng)家樂創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的目的〔SWOT〕分析法

〔一〕：農(nóng)家樂內(nèi)部優(yōu)勢分析〔談你自己的優(yōu)勢，不要說別的農(nóng)家樂〕

1． 產(chǎn)品迎合旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的開展和人們生活方式的轉(zhuǎn)變，群眾消費(fèi)的觀念也發(fā)生了很大的變化。很多游客已經(jīng)厭倦了長途跋涉、興師動(dòng)眾的勞動(dòng)式、長途式旅游。轉(zhuǎn)而將橄欖枝拋向了綠色環(huán)保、節(jié)省人力物力，時(shí)間短、頻率高的周邊休閑旅游。

2.資源良好，經(jīng)營本錢低。張北農(nóng)家樂處于城鄉(xiāng)結(jié)合處，交通便利，資源豐富，自然環(huán)境良好。且農(nóng)家樂旅游的背景是在農(nóng)村，旅游的接待者主要是農(nóng)民，旅游內(nèi)容也以農(nóng)村生活體驗(yàn)和觀摩為主，農(nóng)家美食都是就地取材、現(xiàn)采現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷，經(jīng)營本錢較低。

3.消費(fèi)水平較低，符合群眾承受能力。不少農(nóng)家樂對(duì)準(zhǔn)中低收入階層，吃一頓飯玩一天，由此可見人均消費(fèi)低，群眾也較能接受。

4.規(guī)章制度較為健全，有章可循。張北的農(nóng)家樂方面的規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)了農(nóng)家樂的開展，為運(yùn)作高端品牌提供了良好的平臺(tái)。

〔二〕：農(nóng)家樂劣勢分析〔要談你這個(gè)

店自身的劣勢，不是

別人身上的！〕

1.經(jīng)營者眾多但精品較少〔這個(gè)是威脅〕，品牌意識(shí)薄弱，張北農(nóng)家樂相對(duì)來說較多。較其他城市而言還需要追求更多的精品，而很多農(nóng)家樂是以農(nóng)戶經(jīng)營為主，既沒有單獨(dú)合理的品牌脫穎市場，更不能將整個(gè)品牌推廣到大市場，僅僅將農(nóng)家樂經(jīng)營滿足到各家各戶的小打小鬧，定位不明確，沒有個(gè)性和品牌核心價(jià)值，很難形成游、食、購、娛一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.定位模糊，經(jīng)營者對(duì)農(nóng)家樂開展方向認(rèn)識(shí)缺乏。首先表現(xiàn)在農(nóng)家樂提供的旅游產(chǎn)品內(nèi)容單一，缺乏特色。農(nóng)家樂尤其是一些抵擋農(nóng)家樂已經(jīng)成為“鄉(xiāng)間麻將會(huì)所〞的代名詞，提供應(yīng)游客的效勞以飲食住宿為根底，茶水唱歌為附屬，而麻將等為主打，通過通俗的娛樂工程無視了百姓的多元娛樂需求和追求健康雅致型消費(fèi)方式的潛在需要，而且還提高了該潛在旅游形式的替代性。

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3.經(jīng)營文化素質(zhì)偏低，經(jīng)營理念落后。目前較多的農(nóng)家樂都已精明能干、農(nóng)事經(jīng)驗(yàn)豐富的中老年人尤其是女性當(dāng)家。他們料理事物很勤奮，但同時(shí)也受文化水平不高的束縛，小農(nóng)思想嚴(yán)重，對(duì)于農(nóng)家樂的開展缺乏全局和長遠(yuǎn)的考慮、目光短淺、在注重自身經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)卻無視社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，存在不正當(dāng)競爭。這種人事制度的混亂，損耗了過多的人力物力資源，成效卻很低。并且因?yàn)榧彝コ蓡T的文化差異，造成效勞程序不標(biāo)準(zhǔn)，非標(biāo)準(zhǔn)化的效勞業(yè)阻礙的行業(yè)的開展。

4.衛(wèi)生狀況不容樂觀，平安存在隱患。農(nóng)家樂經(jīng)營廚房設(shè)備簡陋，根本消毒設(shè)施缺乏，從業(yè)人員也缺乏必要的保證。城郊及鄉(xiāng)村根底設(shè)施尚不完善。很多簡裝改造家用房的經(jīng)營戶，為招徠游客添置過多電器，用電負(fù)荷增加，消防設(shè)施缺乏，存在極大的火災(zāi)隱憂。局部地理位置相對(duì)偏僻的農(nóng)家旅館，對(duì)如何保障旅客生命財(cái)產(chǎn)平安也缺乏必要的措施?！惨陨隙际莿e人的！〕

〔三〕：農(nóng)家樂外部時(shí)機(jī)分

1.張家口市經(jīng)濟(jì)快速開展，隨著經(jīng)濟(jì)快速增長和城市居民生活水品的大幅提高，消費(fèi)能力的極大增強(qiáng)，居民對(duì)娛樂休閑等精神生活的需求也急劇增長，給農(nóng)家樂旅游開展提供了巨大的鍥機(jī)。

2.交通區(qū)位與市場優(yōu)勢明顯。張家口市花巨資對(duì)城市以及周邊交通狀況進(jìn)行了改善。新修、改進(jìn)一大批道路。并將城際周邊道路也納入了改造范圍，使得城市周邊道路狀況得到很大的改善，大局部農(nóng)家樂處于城鄉(xiāng)集合部，市交通道路改善的直接受益者。而娛樂活動(dòng)的舉辦比方篝火晚會(huì)、明星演唱會(huì)等的舉辦使市民的休閑意識(shí)日益強(qiáng)烈，對(duì)休閑的要求也越來越高，從事休閑旅游經(jīng)營的農(nóng)家樂市場前景廣闊、潛力巨大。

3.對(duì)農(nóng)家樂旅游的支持。張家口市為確保經(jīng)濟(jì)的開展，加速消費(fèi)引擎的啟動(dòng)，不僅著力整合旅游資源，加快開展旅游經(jīng)濟(jì)，還特別強(qiáng)調(diào)特色農(nóng)業(yè)的開展，不進(jìn)就地轉(zhuǎn)化、消化了不少農(nóng)產(chǎn)品，也解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)化的問題。促進(jìn)本地第三產(chǎn)業(yè)的開展，增加了農(nóng)民的收入。作為一個(gè)綠色旅游產(chǎn)業(yè)，給予大力肯定與扶植，而張家口市對(duì)農(nóng)家樂如能采取性收費(fèi)，竟會(huì)是農(nóng)家樂成為張家口市旅游開展中一個(gè)強(qiáng)勁的增長點(diǎn)。

〔四〕：農(nóng)家樂外部威脅分析

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1.大量資本和資源的涌入，競爭急劇加速，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重。隨著農(nóng)家樂的開展和社會(huì)的普遍認(rèn)可，許多單位和民間個(gè)人急于瓜分農(nóng)家旅游這塊大蛋糕，卻又很少考慮和論證游客流量等經(jīng)營要素。結(jié)果是重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重，造成行業(yè)擁擠，導(dǎo)致行業(yè)競爭的無序，對(duì)農(nóng)家樂開展構(gòu)成很大威脅。

2.工程建設(shè)盲目，缺少科學(xué)論證及合理規(guī)劃。農(nóng)家樂的致富之道吸引了大批投資者進(jìn)入該行業(yè)，盲目開發(fā)現(xiàn)象嚴(yán)重，局部經(jīng)營農(nóng)戶輕易上工程，決策之前缺乏對(duì)地理位置、自身資源、本地、市場需求、根底設(shè)施與環(huán)境承載力的評(píng)估，產(chǎn)品開發(fā)也沒有進(jìn)行可行性論證，再加上農(nóng)民思維缺乏創(chuàng)新，所以經(jīng)營理念雷同化的傾向嚴(yán)重，從旅游規(guī)劃來看，大多數(shù)區(qū)縣還沒有進(jìn)行旅游開展總體規(guī)劃，更談不上農(nóng)家樂旅游專項(xiàng)規(guī)劃了，“農(nóng)家樂〞開展的盲目性很大。

3.根底設(shè)施不完善，環(huán)境破壞現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。由于農(nóng)家樂主要建在城市郊區(qū)或農(nóng)村地區(qū)，因此根底設(shè)施建設(shè)尚不完善，郊區(qū)位于城市與農(nóng)村的的結(jié)合部，受城市擴(kuò)展和旅游容量過度飽和的影響，使之存在不同程度的環(huán)境退化，城里人向往的鄉(xiāng)村景觀和生態(tài)效勞及生態(tài)文化內(nèi)涵，故而無法滿足都市人親近自然、生態(tài)回歸的休閑目的，大批的“回頭客〞流失。

4.宣傳促銷不利行業(yè)整體缺乏系統(tǒng)性營銷策略。由于缺乏足夠的市場競爭意識(shí)和宣傳促銷觀念，很多地區(qū)或者從沒對(duì)農(nóng)家樂旅游進(jìn)行宣傳促銷，或者促銷力度不夠，導(dǎo)致這些地方的農(nóng)家樂除了當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)居民外，其他游客對(duì)它們都不熟悉或從沒聽說過。農(nóng)家樂旅游的營銷戰(zhàn)略與方案尚停留在初級(jí)階段，沒有深度挖掘。沒有形成在宣傳上的整體合一，并且缺乏科學(xué)、統(tǒng)一的籌劃方案，在包裝、宣傳上整體形象不突出，宣傳促銷力度不夠，影響力小。

二、農(nóng)家樂目標(biāo)市場選擇與目標(biāo)市場營銷策略 〔一〕目標(biāo)市場的選擇

目標(biāo)市場：北京、天津及張家口〔首先標(biāo)明按照什么細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行目標(biāo)市場細(xì)分的？把市場細(xì)分為假設(shè)干個(gè)，最后挑出你的目標(biāo)市場；然后闡述你為什么選擇了這幾個(gè)作為目標(biāo)市場，要點(diǎn)要清晰，依次擺出！〕

張北地處壩首，背靠內(nèi)蒙，面臨京津，雄居要沖，扼南北交通之咽喉，自古是兵家必爭之地，四通八達(dá)之埠。張北區(qū)位優(yōu)越，公路四通八達(dá)?？h距北京225公里，距石家莊560公里，目前，207國道縱貫全境，張尚、

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張化、東商、張沽等省級(jí)公路干線聚集輻射，構(gòu)成了以縣城為樞紐，連接內(nèi)蒙、輻射京津的交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。特別是京〔北京〕張〔張家口〕高速和張〔張北〕石〔石家莊〕高速公路和擬建的張〔張家口〕?！采８宠F路、物流機(jī)場，使張北的區(qū)位優(yōu)勢更加凸顯，將使張北成為京北重要的交通樞紐和物流中心。

(二)目標(biāo)市場分析

農(nóng)家樂是新興的旅游休閑形式，是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。張北良好的區(qū)位優(yōu)勢和四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)，為其經(jīng)濟(jì)開展和社會(huì)進(jìn)步提供了強(qiáng)有力的保證。就農(nóng)家樂及旅游業(yè)來說，良好的交通環(huán)境為來自北京、天津及其他地區(qū)的游客帶來了很大方便，吸引著越來越多的游客到壩上參觀、游覽。

目標(biāo)人群 老年 特點(diǎn) 老年人喜歡美麗的自然風(fēng)光，尤其田園景色，農(nóng)家生活，對(duì)休閑娛樂等有較高的要求。 中年 平時(shí)忙于工作，喜歡在閑暇時(shí)間外出游玩，愉悅身心，喜歡一些活動(dòng)工程，如：騎馬、坐羊拉車等。 青少年 好奇心強(qiáng)，喜歡刺激，對(duì)大自然有強(qiáng)烈的熱愛，喜歡玩兒。

〔三〕確定目標(biāo)市場和目標(biāo)市場營銷策略〔集中性、差異性、無差異性策略？用的哪一種、怎么用的？看你下面的內(nèi)容，是差異性的，好好看看市場營銷關(guān)于營銷策略局部〕 三．農(nóng)家樂所經(jīng)營的產(chǎn)品定價(jià)

針對(duì)老年市場，我們推出我們的農(nóng)家樂的主打菜肴莜面〔又

是莜面！〕。莜麥經(jīng)過精細(xì)的制作成為食品，莜面的根本成分是其他面

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粉成分的的七倍以上，可以和精面粉媲美。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養(yǎng)元素和藥物成分，可以治療和預(yù)防糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等多種疾病。同時(shí)莜面中含有一種特殊物質(zhì)—亞油酸。他對(duì)于人體新陳代謝具有明顯的成效。莜面入口柔、易消化、很受老年人喜愛。同時(shí)，在寒冷的冬季里，我們農(nóng)家樂為老年群體提供農(nóng)家的土炕，不僅可以取暖，還可以治療寒病。

針對(duì)中年市場，我們推出，我們農(nóng)家樂特有的游玩工程，羊

拉車和觀看斗羊騎馬等。中年人工作之余，喜歡外出且注重游玩價(jià)值，在我們針對(duì)青這里不僅可以吃好還可以找到真正的快樂，體驗(yàn)農(nóng)家的歡樂。

針對(duì)少年市場，我們有青少年喜歡的采摘活動(dòng)，不僅可以體

驗(yàn)大自然，還可以從中尋求樂趣，在冬季我們還有滑雪場地，可以供游人滑雪。

以上局部是上一局部〔三〕確定目標(biāo)市場和目標(biāo)市場營銷策略這里的

〔一〕定價(jià)目標(biāo)：〔什么目標(biāo)？下面這些不是目標(biāo)，是具體價(jià)格或價(jià)位〕

1、騎馬價(jià)格：30元/人/小時(shí)， 2、農(nóng)家院住宿普通間50元一位

3、烤全羊600--1200元/只〔根據(jù)大小〕； 4、草原摩托120元/小時(shí)，卡丁車150元/小時(shí)。 5、羊拉車100元/小時(shí)

〔二〕定價(jià)方法：本錢導(dǎo)向定價(jià)〔怎么本錢導(dǎo)向定價(jià)的，以某些或某個(gè)典型產(chǎn)品為例說明，要展示具體價(jià)格計(jì)算推導(dǎo)過程〕

〔三〕定價(jià)策略：地理差價(jià)策略

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因莜面〔你們干脆開個(gè)莜面館得了〕生長的特殊地理環(huán)境要求，使得莜面只能在壩上種植，而我們的農(nóng)家樂所選的地理位置是壩上，莜面的種植區(qū)域少，南方?jīng)]有，所以我們選擇地理差價(jià)策略。相對(duì)應(yīng)我們組織的那些娛樂活動(dòng)也是草原獨(dú)有的。

四、農(nóng)家樂分銷渠道建立

〔一〕渠道模式：主要以直接銷售渠道為主

1．農(nóng)家樂的渠道模式：

〔1〕農(nóng)家樂營銷渠道成員組成單一，多半是由農(nóng)家樂經(jīng)營戶和消費(fèi)者兩類構(gòu)成渠道主要成員，缺少渠道中間成員；

〔2〕從渠道結(jié)構(gòu)上看，張北農(nóng)家樂縱向渠道結(jié)構(gòu)多以直銷渠道為主，即農(nóng)家樂經(jīng)營者自產(chǎn)自銷，而橫向渠道結(jié)構(gòu)根本缺失；

〔3〕從渠道各成員間的配合關(guān)系上看，各成員間配合隨意性較強(qiáng)，且不穩(wěn)定。因而目前張北區(qū)農(nóng)家樂營銷渠道處在混沌的狀態(tài)之中。〔談你的，不要說別人的〕

2．農(nóng)家樂營銷模式主要特點(diǎn)：

〔1〕表達(dá)了張北農(nóng)家樂的營銷設(shè)計(jì)的主要主體。

〔2〕豐富了農(nóng)家樂營銷渠道結(jié)構(gòu)形式。綜上分析，目前張北區(qū)農(nóng)家樂產(chǎn)品營銷渠道單一，多是直銷渠道的形式。而在協(xié)同營銷模式中，既保有原來的直銷渠道模式又增加了有中間分銷環(huán)節(jié)〔有中間商？迷惑〕的營銷渠道。

〔3〕建設(shè)以信息流為重點(diǎn)內(nèi)容的營銷模式。而信息對(duì)于農(nóng)家樂營銷來說是至關(guān)重要的。這些信息包括消費(fèi)者信息、產(chǎn)品信息、行業(yè)信息、法規(guī)信息等方面?！材闶窍胝f電子商務(wù)營銷或者網(wǎng)絡(luò)營銷嗎？迷惑〕

3．而據(jù)張北區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)營戶當(dāng)前的營銷特點(diǎn)而言，應(yīng)該構(gòu)建農(nóng)家樂協(xié)同營銷模式。這種協(xié)同營銷模式的要點(diǎn)是：

〔1〕農(nóng)家樂經(jīng)營戶向農(nóng)家樂產(chǎn)品分銷商、農(nóng)家樂產(chǎn)品消費(fèi)者提供農(nóng)家樂產(chǎn)品；

〔2〕而相關(guān)部門、農(nóng)家樂行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)家樂經(jīng)營戶、農(nóng)家樂產(chǎn)品分銷

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商和農(nóng)家樂產(chǎn)品消費(fèi)者之間都有雙向的農(nóng)家樂經(jīng)營信息。張北區(qū)農(nóng)家樂協(xié)同營銷模式由農(nóng)家樂經(jīng)營戶、農(nóng)家樂行業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)部門和農(nóng)家樂產(chǎn)品分銷商四位一體構(gòu)成的，以為增強(qiáng)張北區(qū)農(nóng)家樂市場開拓、市場滲透和競爭能力為目標(biāo)，使四大營銷主體在營銷中展開全方位合作而建立的營銷協(xié)同系統(tǒng)。〔畫個(gè)渠道圖，是在搞不懂你這個(gè)關(guān)系〕

〔二〕渠道策略〔分散式、密集式等，看市場營銷渠道策略局部，下面這不是渠道策略〕

1．加強(qiáng)農(nóng)家樂品質(zhì)

農(nóng)家樂經(jīng)營戶應(yīng)該要根據(jù)消費(fèi)者需求進(jìn)行農(nóng)家樂產(chǎn)品開發(fā)，開掘產(chǎn)品特色，開發(fā)差異化產(chǎn)品，并不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì)，使其成為精品，建立自身的農(nóng)家樂品牌；開發(fā)農(nóng)家樂產(chǎn)品應(yīng)注重增加有形產(chǎn)品種類和無形產(chǎn)品種類。例如：在以餐飲類為主的張北區(qū)農(nóng)家樂經(jīng)營中，消費(fèi)者在吃完農(nóng)家菜后，會(huì)喜歡上農(nóng)家菜，并想要經(jīng)常吃到農(nóng)家菜，這對(duì)于本地消費(fèi)者來說可以通過再次光臨來實(shí)現(xiàn)，而對(duì)外來游客來說，實(shí)現(xiàn)起來就比擬難了。目前大多數(shù)農(nóng)家樂經(jīng)營戶都沒有提供便于消費(fèi)者攜帶回家的農(nóng)家菜產(chǎn)品。這樣就使農(nóng)家樂經(jīng)營的營業(yè)收入來源僅僅局限在餐飲上。因此，農(nóng)家樂經(jīng)營戶可以嘗試著將受顧客們歡送的農(nóng)家菜開發(fā)成便于顧客攜帶的產(chǎn)品，這樣，顧客在家中就能吃到好吃的農(nóng)家菜，加深對(duì)農(nóng)家菜的信任，同時(shí)可以通過顧客將農(nóng)家菜產(chǎn)品作為禮品饋贈(zèng)給親朋好友這樣的途徑進(jìn)行農(nóng)家樂宣傳。有形產(chǎn)品形式的不斷開發(fā)，既可增加農(nóng)家樂經(jīng)營戶的收入，又通過顧客的宣傳，擴(kuò)大農(nóng)家樂產(chǎn)品的市場規(guī)模。同樣，農(nóng)家樂無形產(chǎn)品也應(yīng)該要不斷地開發(fā)產(chǎn)品種類。

2.構(gòu)建農(nóng)家樂專門信息平臺(tái)

張北區(qū)農(nóng)家樂信息缺失情況非常嚴(yán)重，無論是農(nóng)家樂消費(fèi)者還是農(nóng)家樂經(jīng)營者都很難得到關(guān)于蓮都區(qū)農(nóng)家樂的具體信息。究其原因主要在于缺少將零散信息集中起來的專業(yè)信息平臺(tái)。目前關(guān)于農(nóng)家樂信息的主要來源是張北農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)。農(nóng)家樂信息只是該網(wǎng)站中的一個(gè)欄目，該欄目中主要包括工作動(dòng)態(tài)、相關(guān)、特色村、星級(jí)農(nóng)家樂、特色美味、農(nóng)家樂通訊錄這五個(gè)子欄目。因此，必須要建立一個(gè)農(nóng)家樂專門信息平臺(tái)。該信息平臺(tái)，應(yīng)該以張北區(qū)農(nóng)家樂協(xié)會(huì)主辦，張北

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區(qū)相關(guān)部門協(xié)辦。建立該信息平臺(tái)需要大量的資金投入，從資金籌集來看，可以采用自籌和投入兩個(gè)途徑。提高了農(nóng)家樂經(jīng)營的開展速度和經(jīng)營效率。

3.以游客滿意為戰(zhàn)略使命做好張北農(nóng)家樂市場和產(chǎn)品的細(xì)分化、差異化工作。

張北地區(qū)的農(nóng)家樂市場和產(chǎn)品在民俗風(fēng)情、歷史文化、依附相同〔城市〕市

場目標(biāo)游客群的根底上，各個(gè)省市縣區(qū)鄉(xiāng)村屯、各個(gè)經(jīng)營主體〔農(nóng)戶或企業(yè)〕之間，應(yīng)該在當(dāng)?shù)芈毮懿块T協(xié)調(diào)下，面對(duì)共同或各自依附的城市和潛在的目標(biāo)游客群，根據(jù)各自自身經(jīng)營場所和效勞的地點(diǎn)、條件、環(huán)境、檔次、實(shí)力、經(jīng)驗(yàn)，選擇游客群，以游客滿意為戰(zhàn)略使命，進(jìn)行有差異的旅游產(chǎn)品、效勞的經(jīng)營。

4．樹立品牌經(jīng)營與品牌保護(hù)意識(shí)

通過分類管理形成一批專業(yè)化的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者,必然會(huì)形成品牌。因此要注

意提高鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者的品牌意識(shí),積極注冊(cè)商標(biāo)保護(hù)鄉(xiāng)村旅游的健康開展。張北的農(nóng)家樂開展迅速。依托張北的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，張北農(nóng)家樂后勁十足。因此提高了農(nóng)家樂的品牌意識(shí)。

五．農(nóng)家樂的促銷

〔一〕促銷方式：營業(yè)推廣〔要具體措施，可執(zhí)行的。不要你這個(gè)虛的，具體做法！，拿著你的方案，我就能做促銷去，你這個(gè)我做不了，為什么？模糊，只說出了方向，沒有具體操作措施和方法〕

〔二〕促銷策略〔又開始抄開題報(bào)告了，不負(fù)責(zé)任！拉式策略還是推式策略，好好看看市場營銷促銷策略局部〕

農(nóng)家樂的產(chǎn)品是直接面向消費(fèi)者，是旅游中吃、住、行、游、購、娛，我們的促銷方式是在營業(yè)中推廣。

農(nóng)家樂的冬天市場是蕭條的，很多人不會(huì)再次去農(nóng)家樂，他們認(rèn)為春夏秋才是去農(nóng)家樂的最近時(shí)間，但我們不能讓農(nóng)家樂整個(gè)冬季都是無聲的，在張北的寒冷田野中，我們特別作出以下促銷方式：

1.整個(gè)農(nóng)家樂的睡眠之地均是由火炕制成的，我們利用在田間林區(qū)撿到的廢材，燃燒暖炕，讓火炕溫暖一冬。

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.實(shí)用文檔.

2.在火炕的根底上，我們將免費(fèi)把菜送到客人的土炕飯桌上，并且推出我們改進(jìn)的冬季菜譜，以暖胃、養(yǎng)生為主，以：“罐〞形式出現(xiàn)的菜品居多，土罐保溫性強(qiáng)，并且讓食物的營養(yǎng)不易流失。

3.張北地貌廣闊、平坦，我們將專備驢車、羊車，為客人雪中游玩帶來方便，推出我們?nèi)禄I劃的張北雪景游，讓張北旅游在冬季依舊誘人

4.在客人臨走之前，我們還會(huì)奉上我們精心包裝的干貨〔免費(fèi)一袋〕用這一袋的免費(fèi)，引起客人強(qiáng)烈的購置欲望。

以此來銷售我們曬制一冬的干貨。

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