保健食品是指具有調(diào)節(jié)人體機(jī)能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善機(jī)體健康的食品。在市場(chǎng)上，保健食品通常可以分為以下幾個(gè)分類。

1.膳食補(bǔ)充劑

膳食補(bǔ)充劑是指具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品，其目的是為了補(bǔ)充飲食中缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。膳食補(bǔ)充劑通常包括維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、益生菌等成分。這些成分可以通過口服膠囊、片劑、液體等形式攝入。膳食補(bǔ)充劑主要起到輔助飲食的作用，幫助人體攝取到更全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)。

2.功能性食品

功能性食品是指具有特殊保健功能的食品。這類食品包括但不限于：降低血壓、降低血脂、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力等。功能性食品通常富含特定的營(yíng)養(yǎng)成分或生物活性物質(zhì)，如膳食纖維、抗氧化物、多酚

等。功能性食品可以作為日常飲食的一局部，幫助人體預(yù)防疾病，促進(jìn)健康。

3.保健食品

保健食品是指具有明確保健功能的食品。這類食品常常含有一定的成效成分，如蛋白質(zhì)、膠原蛋白、魚油、葡萄籽提取物等。保健食品可以滿足人體在特定情況下的特殊營(yíng)養(yǎng)需求，促進(jìn)身體健康。例如，適合老年人食用的保健食品可以有助于增加骨密度、改善關(guān)節(jié)靈巧性等。

4.草本保健品

草本保健品是指以植物為原料制成的保健品。這類產(chǎn)品常常采用中草藥或草本植物提取物制成，具有獨(dú)特的保健功能。例如，黃酮類草本保健品可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，對(duì)女性更年期病癥有一定的改善作用。草本保健品通常以膠囊、顆粒或藥酒的形式出售。

5.蛋白質(zhì)補(bǔ)充品

蛋白質(zhì)補(bǔ)充品是指富含蛋白質(zhì)的保健食品。蛋白質(zhì)是人體所需的重要營(yíng)養(yǎng)素之一，能夠幫助維持身體組織的正常運(yùn)作。蛋白質(zhì)補(bǔ)充品通常以乳清蛋白、大豆蛋白、雞蛋蛋白等為主要成分，可以通過飲料、粉劑、塊狀食品等形式供給。蛋白質(zhì)補(bǔ)充品適合需要額外蛋白質(zhì)攝入的人群，如運(yùn)發(fā)動(dòng)、健身愛好者。

6.其他類別

此外，還有一些屬于其他類別的保健食品。比方維生素C、維生素E等單一的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，可以用于補(bǔ)充日常飲食中缺乏的特定維生素。另外，一些特殊人群的保健食品，如嬰幼兒配方食品、孕婦營(yíng)養(yǎng)品等，根據(jù)特定人群的需求設(shè)計(jì)，幫助滿足其特殊的營(yíng)養(yǎng)需求。

總結(jié)起來，保健食品的分類主要包括膳食補(bǔ)充劑、功能性食品、保健食品、草本保健品、蛋白質(zhì)補(bǔ)充品等幾個(gè)大類。不同的保健食品主要通過提供不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或活性成分來幫助人體提高免疫力、調(diào)節(jié)

身體機(jī)能、改善健康狀況。在選擇保健食品時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的需求和健康狀況，咨詢專業(yè)人士的建議，以確保選擇適宜的保健食品。