包餃子初中作文 篇1

今天作文課，梁老師讓我們帶上半斤餃皮，半斤肉沫，筷子，碗等物品，教我們包餃子，我們別提有多高興了！

我們首先拿出準備好的餃皮、肉沫、蔥和姜水，然后，梁老師幫我們把肉沫、姜水、蔥拌好，最后，梁老師把肉餡分好，裝在杯子里，一切準備就緒。

開始包餃子了，我迫不及待地拿了一張餃皮，往手心上一放，然后用筷子挑了一點肉餡放在餃皮上，可是包餃子這一步可把我難住了，不管我怎么包，包的 餃子都不像樣，難看得像“丑小鴨”。哎，只能請教老師了，吳老師走過來教我，我重新拿了一張餃皮，認真地跟著學(xué)：先把肉餡放在餃皮下端，卷上三折，然后在餃皮邊緣抹一些水，再把兩個角捏在一起，這樣一個餃子就包好了。經(jīng)過吳老師的指點，我終于學(xué)會了包餃子。我看見有的同學(xué)包得很好，端端正正的像一個元寶，有的同學(xué)和我一樣不會包，還有的同學(xué)包得不像餃子，像老鼠、像耳朵……兩小時不到，千奇百怪的餃子就橫七豎八地躺在塑料袋上。

開始煮餃子了，同學(xué)們一人抓五個放進鍋。吳老師幫忙煮，那些可愛的餃子在滾開的水里上下翻騰，從騰騰的熱氣里散發(fā)出濃濃的肉香，同學(xué)們饞得直咽口水。

餃子終于煮好了，吳老師給我們每人舀一碗，大家津津有味地吃起來，有的同學(xué)坐在座位上吃，有的站著吃，還有的邊排隊邊吃。同學(xué)們吃著、笑著、議論著，可開心啦!

今天，我學(xué)會了包餃子，雖然包得不算好，但我仍然很高興。

包餃子初中作文 篇2

春節(jié)到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等奶奶把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”奶奶笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會兒皮搟好了叫你?！?p>別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實我還從來沒包過餃子呢！難怪奶奶要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現(xiàn)在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽媽看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，好像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便?！卑Γ媸浅鰩煵焕?。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。

接下來該捏餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮對折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點面粉，這才完工。

看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難?。∑綍r看大人包餃子的動作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難的。

媽媽看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關(guān)系，已經(jīng)非常不錯了，再多練習(xí)練習(xí)，一定能包好?！本瓦@樣，在媽媽的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當(dāng)然是餃子啦！

這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因為這里面也有我自己的勞動成果呀！

包餃子初中作文 篇3

冬至要到了，干媽送來了一大包餃子餡。周五放學(xué)后，媽媽說：“妮妮，你來幫忙，我們包餃子吧!”我爽快的說：“太好了!”

開工嘍!媽媽和我都系上圍裙。媽媽挖了一塊餃子餡到盆里，然后把面揉好再搓成長條，切成小小的就像梨膏糖一樣的三角塊。我急促的說：“媽媽你快走吧。這不需要你了，我來搟皮?！? 我先把面團壓扁，然后拿檊面杖往上搟兩下，往下檊兩下，再轉(zhuǎn)著檊，一會兒檊好了，一連檊好了7個。媽媽喊：“好了沒有?”我就像電影里的店小二一樣，高喊著：“客官稍等，馬上就好。”說完我就端起盤子飛快的跑到客廳，嘴里還說著：“小二來嘍?！眿寢屄犃巳滩蛔〈笮χf：“呦!我們家來了個店小二呀!”接過盤子一看，說：“這個餃子皮檊得不錯，就是有點太厚了，能再薄一點就好了?！?p>為了改進，我在原來的基礎(chǔ)上把面皮又多檊了兩下，面皮又大又薄。媽媽看了又說：“這次檊的也不錯，就是又大了點，薄了點，這樣包出來的餃子豈不跟__沒什么兩樣?再小一點就更好了?！?p>我又按照媽媽的要求努力改進，想辦法把面皮檊得再小一點。這次媽媽一看，高興的說：“呀!妮妮這次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圓。以后就按這個標準檊?！? 就這樣，我檊皮，媽媽包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。剛開始我還納悶?zāi)?，今天不是吃餃子?怎么都放冰箱里去了呢?媽媽說：“餃子餡不能放，必須包完，所以，多余的餃子都放冰箱里凍起來，什么時候吃就什么時候煮，這樣很方便?！?p>餃子終于包完了，我坐在沙發(fā)上少氣無力的說：“我都快要累死了.....。”抬頭一看表，7點多了，我們5點開始包，包了兩個多小時呀。媽媽笑著說：“妮妮真棒!這次立了大功。幫了媽媽的大忙。要不是你，我還不知道要忙到什么時候呢!謝謝!” 爸爸回來了，媽媽自然是向爸爸訴說我的表現(xiàn)。爸爸微笑著說：“我知道，妮妮是一個具有潛能的孩子，無論做什么事情都能做到最好?！蔽衣犃诵睦锾貏e高興，高興的不是爸爸夸我，而是我終于能幫媽媽分擔(dān)一點點家務(wù)。

通過這次包餃子，我體會到媽媽做家務(wù)是多么的辛苦。同時我也悟出一個道理，無論做事還是學(xué)習(xí)，除了認真仔細以外，還要學(xué)會思考，研究，不能遇到困難就放棄。善于聽取意見和建議，再努力改進，這樣才能把事情做到更完美。

包餃子初中作文 篇4

成長中，我們一定有許多多的第一次吧！如：第一次學(xué)走路、第一次學(xué)寫字、第一次學(xué)游泳……在我的印象里，第一次包餃子給我留下了深刻的印象。下面我來給你們講一講我第一次包餃子的經(jīng)歷吧！

一個星期六的下午，媽媽對我說：“我們晚上吃餃子吧？”我想了想說：“可以，不過我也要包?！眿寢尓q豫了一下說：“那好吧，我去準備了，你先去寫作業(yè)?！蔽腋吲d地說：“太好了！

我這就去寫?！痹谖业淖鳂I(yè)快寫完的時候，媽媽就已經(jīng)準備好了?！澳愕淖鳂I(yè)寫完了沒？”媽媽問我，我趕快說：“好了，好了，馬上就寫完了！”媽媽說：“好好寫，我等你。”過了一會兒，我寫完了作業(yè)并對媽媽說：“我寫完了，我們快開始包吧！”媽媽說：“你先看一看是怎么包餃子的，然后再包?！笨墒俏铱戳撕镁枚紱]有學(xué)會。媽媽說：“唉，你還是用包餃子器包吧?！蔽伊ⅠR說：“好呀！你怎么不早說，快拿過來?！眿寢屇眠^來后對我說：“你會用嗎？”我皺了皺眉頭說：“這東西我見都沒見過，更別說會用了?！眿寢屝α诵φf：“先把餃子皮放到中間，再挖上一小勺餡放到皮的中間，然后合起來用勁一壓就可以了?！蔽艺f：“那還不簡單呀！看我的。”唉！說起來簡單，做起來難呀！第一個餡放得太多都露出來了，真難看。第二個餡放的又太少了，站都站不住。我不耐煩的說：“不包了，不包了，麻煩死了！”媽媽說：“做事要有耐心，慢慢來?！蔽衣犃藡寢尩脑挘挽o下心來又包了一個餃子。啊！終于成功了！我高興的眉飛色舞?？墒俏疫€沒包幾個，媽媽就把餃子都包完了。我想：真是的，也不給我留幾個。雖然這樣，但是一點也不影響我的好心情，我趕快催著媽媽把我包的餃子下了，想快點嘗嘗自己包的是什么味。不一會，餃子煮好了，我迫不急待地用筷子拿起一個咬了一口，哇！真香呀！吃著自己動手包的餃子甭提有多高興了。 這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你們的呢？

包餃子初中作文 篇5

大年三十，家家要吃餃子，中午我們剁好餡子餡，媽媽說人手不夠讓我也來幫忙，我同意了，媽媽說讓我搟皮吧！心里想搟皮又不難我便答應(yīng)的很爽快，我搟皮時覺得非常難，一會搟成方的一會搟成半圓的，媽媽說做事不能急，我聽從了媽媽的話，搟皮搟的慢慢地，就像大象比螞蟻，媽媽手把手的教我我終于學(xué)會了，既然包餃子就得會包餃子，我說包餃子比搟餃子皮簡單，看我的我很快的就包了一個餃子，樣子不錯就是有點露餡，我說我今天還就跟餃子杠上了，我看著媽媽包，不一會我就又試了試，還不怕包不好，終于功夫不負有心人，我終于學(xué)會了！ 接下來是煮餃子，我一個一個的把餃子放進鍋里。媽媽可最會啞謎了，便向我問：“南邊來了一群鵝，撲通撲通跳下河？是什么？”我想了想說是餃子，媽媽說要用勺子順著鍋邊攪。我便那樣做，大約過了10幾分鐘，10分鐘不太長，可對于我來說太長了！

餃子出鍋了一個都沒破我心想以后我自己在家在也不用餓著肚子了。

做事只要有恒心，鐵杵都能磨成針。

包餃子初中作文 篇6

不用說，大家都參加過很多活動吧，比如；跳遠、跑步、拔河……可你們一定沒參加過包餃子、品餃子活動。 星期天我們就參加了這項活動，老師把我們分成了四組，每一個組的同學(xué)有的帶勺子、有的帶姜，蔥、有的帶肉沫、還有的帶餃子皮……有條不紊的走進了學(xué)校。 大家先把自己沾滿細菌的小手清洗了，然后把姜、蔥、肉沫和植物油倒進盆里，均有攪拌后就可以包餃子了。只見同學(xué)們紛紛拿起餃子皮，在中間放點肉餡，再在周圍蘸點水，然后兩手順著餃子邊一捏，轉(zhuǎn)眼的功夫一個個餃子就從我們的手中誕生了。

不一會兒，我們就飽了一大堆餃子。大多數(shù)同學(xué)包的餃子都還不錯，一個個有模有樣的，真像一排排整裝待發(fā)的士兵，也像一個個金黃的元寶展現(xiàn)在我們的眼前。可有些同學(xué)包的`看上去不是很有力量，感覺是該給它沖出氣了。我開始包的時候也不是很理想，因為肉餡放得太多，所以他撐破肚皮了，我的第一個餃子就這樣被我撐死嘍。旁邊的同學(xué)說:包餃子不能放太多肉餡，不然會爆肚的。聽了他的話我耐心的、慢慢的包著，功夫不負有心人，我終于包出了一個個有模有樣的餃子，這餃子還能做起來呢。我得意地笑了，只要認真學(xué)習(xí)就會有進步。 這時水剛好燒開了，在鍋臺前，我們排著隊輪流煮餃子。八個人包的餃子加起了大約一百多個。餃子終于煮好了，大家像幾天沒吃飯一樣，狼吞虎咽地吃著餃子，我們一個個吃著自己親手做的餃子，吃在嘴里，暖在心里。 這個星期天我過得多么愉快啊!

包餃子初中作文 篇7

國慶長假的第二天，我和弟弟正懶洋洋地躺在床上，突然婆婆說：“今天我們來做香噴噴的大餅和餃子。”“好耶！”我和弟弟興奮不已，異口同聲的說道。以前，雖然經(jīng)常吃餃子，但是還從來沒有包過餃子，今天正好讓我大顯身手。

我趕忙用洗手液把手洗了一遍又一遍，弟弟也學(xué)著我，把手洗的干干凈凈，一塵不染。就在這時我充滿驕傲的語氣說道：“敢不敢和我一決高下？”只見他滿不服氣地答道：“比就比！誰怕誰！”導(dǎo)火線已經(jīng)點燃，戰(zhàn)爭一觸即發(fā)。我和弟弟像離弦的箭，飛快的沖到桌前，學(xué)著婆婆的樣子拿起一塊餃子皮，有模有樣地舀了一勺肉餡，放在餃子皮中，包起餃子來，時不時看對方一眼。我把餃子一合攏，哈哈，弟弟那邊出了狀況，他因為包的太快忙中出亂餡兒向毛毛蟲一樣，從餃子的側(cè)面鉆了出去?！鞍パ剑〈笫虏幻?！”在我的慘叫聲中，我的餃子皮像飛行員跳傘一樣，落在了地上。弟弟見我同樣以失敗告終，捧腹大笑起來。 再來！我就不信了，于是我費了九牛二虎之力，終于塑造了一個全新的餃子。婆婆走過來看了我們的得意之作，哈哈大笑。我們撓了撓頭，看看自己包的四不像作品——傷痕累累。餃子耷拉著腦袋，站也站不穩(wěn)，全身都是餡兒，像只斗敗的公雞，難看極了！婆婆無可奈何地說：“來，我來教你們?！逼牌胚呎f邊做示范。只見婆婆把適量的餃子餡兒放在餃子皮中間，用勺子把餡

兒弄圓，再把餃子皮對折，用雙手使勁一捏，一個金元寶就此誕生了，真漂亮??！我和弟弟依葫蘆畫瓢，照著婆婆說的方法包出了一個精品，婆婆表揚我們一個比一個包的好。真是功夫不負有心人??！這時，誰勝誰負就不顯得那么重要了。

包餃子讓我明白了，無論做什么事，都要虛心好學(xué)，再加上堅持不懈的努力，就一定能成功。

包餃子初中作文 篇8

“噼里啪啦，噼里啪啦……”只見五光十色的煙花飛向天空，一群小孩子拿著一大把從大人那里要來的糖果，興高采烈地喊道：“過年啦，過年啦！”人們有的貼春聯(lián)，有的唱起了《新年好》，“新年好呀，新年好呀，祝福大家新年好……”還有的一家人聚在一起談笑風(fēng)生。

呀！廚房里可真熱鬧，他們在干什么呢？我很好奇，三步并作兩步地走了上去，哦，原來是在包餃子?。?p>只見奶奶在面粉里加了些熱水，在盆里揉啊揉，揉成一長條，再用刀切成一個一個可愛的小面團，然后用手輕輕壓一下每個小面團。接下來，奶奶就把小面團用搟面杖滾，滾成一張張又薄又圓的餃子皮。

餃子皮搟好了，接下來就要包餃子嘍！只見我拿起餃子皮，再用手指沾了點水，涂在餃子皮的邊上。然后用筷子夾了點白菜

肉餡放在餃子皮上，再把餃子皮粘起來，只不過邊邊角角弄得不好看。

爸爸包的是蘇北餃子，看上去每個餃子都很精神；爺爺包的是吳江餃子，看上去真好吃，我的口水都直流三千尺。我包的餃子軟塌塌的，有的好像在對我說：“幫我包的好看點嘛，偏偏把我包得那么丑?！边€有的東倒西歪。我看了哭笑不得。 吃餃子的時候到了，幾十只餃子排著整齊的隊伍一個一個地跳進鍋，它們先是沉在下面，等到熟了就翻著個大肚皮浮出水面。 我們一家人團團圓圓吃了頓餃子大餐，真幸福！