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淺談河北魏縣葡萄后期提高品質(zhì)的管理措施

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?栽培技術(shù)?。玻埃保茨甑冢菲凇∶缧愠浚宋拿鳎ê颖笔∥嚎h林業(yè)局,056800) 我們對(duì)河北省魏縣栽培的幾個(gè) 幼葉,剪截未老熟的新梢,使葡萄 粒內(nèi)獲得較多的糖分。葡萄果粒硬 葡萄品種果實(shí)品質(zhì)狀況進(jìn)行了調(diào) 得到充足養(yǎng)分,促使葡萄著色均 核期為吸收鉀的高峰期,此期畝施 查,主要表現(xiàn)在葉面積不足、葡萄 勻,增加含糖量,減少病害發(fā)生?!♀浄剩常啊矗扒Э?,使葡萄上色快, 著色不良、果肉軟化、含糖量低、 果實(shí)硬度和貯運(yùn)性差。有的果農(nóng)為?。财咸延埠酥谑┾浄省√欠痔岣撸病扯龋移咸褍?nèi)果 糖含量高,風(fēng)味很甜。另外,葡萄 了提早上市用催熟劑催熟葡萄,導(dǎo) 葡萄是“喜鉀”果樹(shù),鉀能起 年生長(zhǎng)中后期施肥應(yīng)以液肥為主, 致葉片變黃、葡萄含糖量低、風(fēng)味 到增糖降酸作用。果實(shí)品質(zhì)在很大?。担扒Э怂恿蛩徕洠保登Э耍保埃ァ〉?。中晚熟葡萄品種的后期管理應(yīng) 程度上取決于果實(shí)內(nèi)所含糖的種類 過(guò)磷酸鈣浸出清液,每株施液肥5 在確保葉面積的基礎(chǔ)上重抓肥水管 和含量。葡萄葉片合成的碳水化合 千克,每7天施1次,連續(xù)施2~3 理,這樣才能提高河北省魏縣葡萄 物主要以蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)到葡萄粒中,在 次即可?!∑焚|(zhì)。 葡萄內(nèi)蔗糖轉(zhuǎn)化為果糖和葡萄糖?!〔墒諘r(shí)葡萄果糖含量略高于葡萄?。澈笃谘a(bǔ)充鈣肥和控水?。薄『侠砹羧~和控產(chǎn)量 糖,由于果糖的甜度高,即?。常薄∈┾}肥 葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)取決于葉面?。保担埃埃ス堑奶鸲鹊扔冢玻玻福埃テ稀∑┑蕰?huì)抑制葡萄樹(shù)對(duì)鈣素 積,巨峰葡萄每個(gè)葉片可供養(yǎng)1.5 萄糖的甜度,因而含果糖高的葡萄 的吸收,當(dāng)?shù)?、鈣比為10時(shí),一 ~2.0粒果,結(jié)果過(guò)多,葉果比下 風(fēng)味甜。當(dāng)葡萄葉片含鉀量5%時(shí) 般不用施鈣肥;當(dāng)?shù)⑩}比大于30 降,葡萄品質(zhì)差。每個(gè)果穗擁有25 轉(zhuǎn)化的光能比含鉀量1%~2%多出 時(shí),發(fā)生缺鈣癥。每畝施尿素25 片葉,葡萄著色良好、果實(shí)富有彈?。担埃ァ罚埃?。鉀充足的葡萄樹(shù)光合 千克,必須施生石灰1.0千克,在 性、硬度強(qiáng)、糖酸比適中、風(fēng)味 產(chǎn)物從葉片輸往莖干、葡萄果粒的 河北省魏縣葡萄才不會(huì)表現(xiàn)缺鈣。 好,成熟時(shí)葡萄含糖量為16.00% 速度比缺鉀葡萄樹(shù)快2倍,葡萄果 鈣在植物體內(nèi)移動(dòng)很慢,施鈣肥后 ~17.00%。在管理上,通過(guò)疏果?。诽?,才能向生長(zhǎng)旺盛的幼葉運(yùn)送 使每個(gè)結(jié)果枝留1個(gè)果穗,50?!♀},12天后才能運(yùn)送到老葉,施鈣 果,穗重500克左右,為了達(dá)到這 時(shí)間應(yīng)在坐果期進(jìn)行。 樣的果穗標(biāo)準(zhǔn),要保證每個(gè)新梢留?。常残藜簟∪~25片左右;在花序以上留6片 冬剪過(guò)重和過(guò)度疏果導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng) 葉摘心,頂端以下每個(gè)副梢留1片 枝旺長(zhǎng),加重營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與葡萄果?!∪~絕后摘心,6月前頂端副梢留2 發(fā)育爭(zhēng)鈣。葡萄果粒過(guò)大,導(dǎo)致其 ~3片葉,分3次摘心,同樣每個(gè) 鈣濃度低,表現(xiàn)出果實(shí)內(nèi)物質(zhì)外 副梢留1片葉摘心,保證每個(gè)結(jié)果 漏,組織壞死、果實(shí)出現(xiàn)水浸狀、 枝有25片葉,或者每2個(gè)結(jié)果枝 果面局部凹陷、變褐、裂果等。冬 保留1條營(yíng)養(yǎng)枝,每個(gè)新梢留l5~ 剪以中、長(zhǎng)梢修剪為主,夏剪不宜?。保镀~。在葡萄著色期摘心,摘除 過(guò)重,果實(shí)膨大期不宜噴施膨大 栽培技術(shù) 素,疏果時(shí)每個(gè)果穗留50—80個(gè) 續(xù)噴2~3次?!」楹谩!。常称咸阎谧⒅貒娛┤~面肥 葡萄果粒著色期不噴施葉面肥 天解袋?。玻埃保茨甑冢菲凇。常灯咸阎谥脸墒炱趹?yīng)嚴(yán)格 在葡萄著色期至成熟期應(yīng)嚴(yán)格?。常刺状咸言诔墒烨埃保啊保怠】刂乒嗨」笟鉅顩r偏低,袋內(nèi)濕 控制灌水,采前2O天應(yīng)停止灌水, 易導(dǎo)致果實(shí)缺鈣,表現(xiàn)出果實(shí)果膠 度、溫度偏高,抑制葡萄果粒的蒸 有利于成熟期果實(shí)的硬度和糖度 減少、硬度降低、呼吸增強(qiáng)、果實(shí) 騰,容易引起套袋葡萄缺鈣,易使 增加,特別是進(jìn)行避雨栽培的葡 成熟加快、易干裂等。在管理上, 病菌擴(kuò)散,出現(xiàn)侵染性斑點(diǎn)和果肉 萄園,后期應(yīng)用黑地膜覆蓋地面, 于葡萄果粒軟化著色期葉面補(bǔ)鈣, 軟腐。在管理上于成熟前10—15 保證土壤水分變化不大,防止雨 一般可選用0.3%一0.4%氯化鈣或 天解袋,并于解袋前15天灌1次 前雨后土壤過(guò)干過(guò)濕,雨后把葡 鈣和0.1%硼酸混合液噴施葉 水,保證土壤濕潤(rùn),促進(jìn)鈣吸收和 萄園內(nèi)積水及時(shí)排干,防止葡萄成 面和果穗,每7~10天噴1次,連 運(yùn)轉(zhuǎn)?!。濉。濉。っ俊∈炱诹压?。 諧肅寧縣棗 廁隼 綜合簪理 廁 張化民(甘肅省寧縣林業(yè)局,745200)?。薄⌒菝咂冢ǎ保苍轮烈钅辏吃拢。ǎ保┕纹ざ露次赐瓿烧稳蝿?wù)的幼樹(shù)按整形要求 ~30厘米的穴(注意勿傷5毫米 修剪,根據(jù)所選樹(shù)形(密植園采用 以上的大根),幼樹(shù)挖2~3個(gè)穴, 自由紡錘形、開(kāi)心形),采取短截 挖8—1O個(gè)穴;綁直徑20厘米、 棗樹(shù)休眠期, 主干形,稀植園采用主干疏層形或 初果期樹(shù)挖4~5個(gè)穴,盛果期樹(shù) 用刮刀將主干及大枝上的老翹皮刮 凈,以露紅不露白為宜,遇有樹(shù) 棗頭中軸并疏除或重截剪口下二次 高比穴口低3—5厘米的秸稈束 洞,用黃泥堵塞。刮下的碎屑收拾 枝的辦法培養(yǎng)骨干枝,采取棗頭打?。ú莅眩?,垂直放在穴,每穴周 干凈,集中燒毀,以消滅潛藏于其 頭(即僅短截棗頭中軸)或摘心控 圍施入過(guò)磷酸鈣50—100克、農(nóng)家 中的棗黏蟲(chóng)越冬蛹。刮皮后的樹(shù)干 長(zhǎng)的方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。對(duì)一般成 肥3—5千克,填土踏實(shí),覆土厚 涂石硫合劑,以殺滅紅蜘蛛。 齡大樹(shù),鋸掉干枯枝,疏除過(guò)密 度以高出草把1厘米為宜。接著草?。ǎ玻┓乐螚棷偛“础隘傂 ≈?、纖弱枝,短截、拉平或疏除徒 把頂端施入尿素50—100克(如施 枝,鋸大枝”的原則鋸除病枝。將 長(zhǎng)枝,回縮下垂枝。對(duì)所有棗樹(shù), 碳酸氫銨,在回填土至2O厘米時(shí) 經(jīng)治療康復(fù)無(wú)望的重病樹(shù)連根刨 凡10年生以上的衰老枝組,后部 施入),隨即澆水3.5千克,待水 除、燒毀,或在樹(shù)墩上滲入1:1 有新生棗頭的從該處回縮,無(wú)新生 滲完后再覆土1厘米厚,將穴周圍 的草甘膦藥液,以后再生出的根蘗 棗頭的從后部適當(dāng)位置斜向上的棗 整理成以草把為中心、低于地面1 苗即生長(zhǎng)正常。同時(shí)注意防治泡桐 股處回縮。對(duì)整株衰老的棗樹(shù),從 刀用后要用土霉素液或酒精、高錳 出的新枝以更新,衰老程度越重, ~2厘米的小凹形方盤(pán),便于積水?!仓Σ =佑|病樹(shù)的修剪工具、刮 骨干枝1/3~1/2處回縮,選留發(fā) 穴內(nèi)除凈草,然后用厚0.03毫米 的塑料膜覆蓋營(yíng)養(yǎng)穴,用土壓實(shí), 膜后,若膜下長(zhǎng)出雜草,可在膜上 酸鉀消毒,防止修剪、嫁接工具傳 回縮位置越靠后,最大可回縮至后 草把中心開(kāi)小孑L便于肥水滲入。覆 播病毒,同時(shí)注意不要在帶病區(qū)域 部2/3處?!?nèi)采集接穗。棗苗培育,應(yīng)選用長(zhǎng) 苗?!。ǎ矗┩跔I(yíng)養(yǎng)穴棗樹(shù)發(fā)芽前, 覆1—2厘米厚的土將其悶死。草 期無(wú)棗瘋病地塊上的接穗或根蘗 在樹(shù)冠投影外緣向內(nèi)1/3處避開(kāi)大 把需2~3年換1次,換埋位置與 根位置(在老樹(shù)主干棱狀凸起的對(duì) 上次錯(cuò)開(kāi)?!。吃逻M(jìn)行。對(duì) 應(yīng)處)挖深35—40厘米、直徑20?。ǎ常┱涡藜簦ǎ担┤彼匮a(bǔ)充寧縣棗區(qū)普遍 

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