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1. 了解競爭對手在設(shè)施設(shè)備、服務(wù)水平、房間價格、客源結(jié)構(gòu)等方面情況，分析自身在競爭對手中的優(yōu)劣勢。

2. 在分析競爭對手的基礎(chǔ)之上，明確自身定位，通過制定及實施科學(xué)的產(chǎn)品策略、價格策略、促銷策略及客源渠道，滿足客人的消費需求及吸

引更多客人的消費。

WHAT/ STEPS HOW/ STANDARDS TRAINING QUESTIONS 步驟 1、 確立競爭對手。 GUANG DONG HOTEL ZHUHAI

如何做/標(biāo)準(zhǔn) 列舉出同區(qū)域（或附近區(qū)域）、同星級（或同檔次）、相似客源群、相似價位酒店名錄；結(jié)合酒店自身定位，確立與自身客源相似、價格相似的酒店為競爭對手。 培訓(xùn)問題 WHAT/ STEPS HOW/ STANDARDS TRAINING QUESTIONS 步驟 2、 收集競爭對手信息。 如何做/標(biāo)準(zhǔn) 實地參觀競爭酒店，了解競爭酒店客房、餐廳、康樂等硬件設(shè)施特色與優(yōu)勢；向曾經(jīng)購買過競爭對手產(chǎn)品的顧客進行調(diào)查，了解他們的購買經(jīng)歷、對產(chǎn)品的評價等信息；可以派人到競爭對手那里實地消費和觀察以獲取準(zhǔn)確的競爭對手產(chǎn)品的有關(guān)資料；與競爭酒店同行進行交流，收集競爭對手客源結(jié)構(gòu)、平均房價、平均開房率等相關(guān)信息。 對收集的各個競爭對手調(diào)查數(shù)據(jù)進行分類對比，匯總目標(biāo)市場內(nèi)的總體競爭情況并與本酒店進行劣勢對比；將對比結(jié)果進行差異性分析，尋找原因，確認(rèn)自身優(yōu)劣勢。 根據(jù)分析競爭對手?jǐn)?shù)據(jù)結(jié)果，將競爭對手劃分為主競爭對手、次競爭對手及一般競爭對手。 培訓(xùn)問題 收集競爭對手信息的渠道有哪些？ 3、 分析競爭對手信息。 4、 劃分競爭對手。.

Summary questions: 問題概述：

1. 準(zhǔn)確收集競爭對手信息的渠道有哪些？ 2. 競爭對手對比主要比較哪些因素？

3. 根據(jù)競爭對手對比結(jié)果分析，如何準(zhǔn)確歸納競爭對手優(yōu)劣？

Now ask the trainee to practice the task from start to end to test competency. 現(xiàn)在由培訓(xùn)生按照步驟從頭到尾進行實踐操作并做測試

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