?JOURNALOFCADRESCOLLEGEOFECONOMICANDMANAGEMENT2019年第2GUANGXI期學(xué)報(bào)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)——以重慶市為例文化產(chǎn)業(yè)·非遺文化產(chǎn)業(yè)研究●王琴黃大勇［摘要］在結(jié)合已有研究與相關(guān)的基礎(chǔ)上，文章從產(chǎn)業(yè)績效、產(chǎn)業(yè)要素兩個(gè)層面分別構(gòu)建旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并借鑒耦合協(xié)調(diào)度模型對(duì)重慶市2004—2017年旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行測(cè)度。結(jié)果表明：兩大產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平總體均呈上升態(tài)勢(shì)，但文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平增長速度遠(yuǎn)低于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平增長速度；兩大產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)耦合度存在著明顯的波動(dòng)性和階段性，耦合協(xié)調(diào)度（融合發(fā)展水平）僅實(shí)現(xiàn)了初級(jí)協(xié)調(diào)發(fā)展水平，距離中高級(jí)協(xié)調(diào)發(fā)展階段還有較遠(yuǎn)差距。鑒于此，文章提出厘清文化資源開發(fā)秩序、融入現(xiàn)代高科技手段、兼顧經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值、促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)界域聯(lián)動(dòng)等對(duì)策建議。

［關(guān)鍵詞］旅游產(chǎn)業(yè)；文化產(chǎn)業(yè)；文旅融合；重慶市［中圖分類號(hào)］F592.7；G124［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］A［文章編號(hào)］1008-8806（2019）02-0068-08

doi：10.3969/j.issn.1008-8806.2019.02.011

以低耗能、低污染、高附加值為特點(diǎn)的文化產(chǎn)業(yè)成為眾多國家經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的首選，也順應(yīng)了21世紀(jì)綠色發(fā)展的潮流。當(dāng)前，我國經(jīng)濟(jì)在轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段大力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，力爭(zhēng)于2020年使文化產(chǎn)業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。同樣，作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，旅游產(chǎn)業(yè)因綜合性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動(dòng)作用日益突出，已成為國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，我國先后頒布《關(guān)于推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的若干意見》（國發(fā)〔2014〕10號(hào)）、《關(guān)于推動(dòng)特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》（文產(chǎn)發(fā)〔2014〕28號(hào)）、《“十三五”時(shí)期文化旅游提升工程實(shí)施方案》（發(fā)改社會(huì)〔2017〕245號(hào)）等系列，并于2018年組建文化和旅游部，積極引導(dǎo)和大力推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。從本質(zhì)屬性來看，旅游若無文化感覺像是缺少靈魂，文化沒有旅游是魂不附體，兩者互融互生不可分割。從

產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)角度來看，文化是旅游最重要的資源，旅游

[1]

是文化最大的市場(chǎng)，兩大產(chǎn)業(yè)相互交融、相得益彰。隨著大眾消費(fèi)時(shí)代的到來，“文化+旅游”成為人們追求的新方式，因此探討文旅融合如何有效發(fā)展，催生文旅新業(yè)態(tài)以增強(qiáng)消費(fèi)市場(chǎng)活躍度，已成為當(dāng)前學(xué)術(shù)界研究的熱點(diǎn)之一。

重慶市是我國重要的文化旅游區(qū)，旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均保持了高速增長態(tài)勢(shì)。2017年重慶市接待游客5.4億人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入3300億元，同比分別增長20%、25%；入境游客量增幅、國內(nèi)游客量增幅、本地游客量增幅分別達(dá)到100.93%、53.91%、222.95%，三項(xiàng)增速指標(biāo)均居全國前列。[2]另外，重慶市文化產(chǎn)業(yè)處于走出深度調(diào)整階段，回升明顯，2017年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1993.44億元、增加

［基金項(xiàng)目］教育部人文社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地重大項(xiàng)目“長江上游地區(qū)典型民族文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究”

（17XMZ029）。

［作者簡(jiǎn)介］王琴，重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士研究生，研究方向：旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局。重慶，400067；黃大勇，長江師范學(xué)院教

授，研究方向：旅游經(jīng)濟(jì)與管理。重慶，408100

68Vol.312019No.2旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)

值662.94億元，同比分別增長26.11%、11.86%。[3]基于該地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合研究，對(duì)當(dāng)?shù)啬酥寥珖漠a(chǎn)業(yè)融合研究將起著重要的影響與推動(dòng)作用。因此，本文以重慶市為研究對(duì)象，構(gòu)建其旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，利用熵值法確定各指標(biāo)權(quán)重、借鑒耦合協(xié)調(diào)度模型來構(gòu)建融合發(fā)展模型，對(duì)重慶市2004—2017年旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行測(cè)度與評(píng)價(jià)。

一、文獻(xiàn)回顧

20世紀(jì)70年代以來，新興信息產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)推動(dòng)了不同產(chǎn)業(yè)間的相互交叉、融合滲透，產(chǎn)生了產(chǎn)業(yè)融合。[4]這種不同于古典分工理論強(qiáng)調(diào)分化和產(chǎn)業(yè)部門細(xì)化，而是要求突破行業(yè)進(jìn)行資源整合的新產(chǎn)業(yè)策略更具有明顯的績效。[5]旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融

合具有天然的優(yōu)勢(shì)，[6]

兩者的融合發(fā)展催生了大量新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)與產(chǎn)業(yè)綜合體，這引起了學(xué)術(shù)界的密切關(guān)注，并對(duì)該領(lǐng)域的相關(guān)問題展開了深入探討。國外學(xué)者對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究主要集中在旅游產(chǎn)業(yè)與單一類型文化產(chǎn)業(yè)融合而形成的具體業(yè)態(tài)，比如旅游演藝[7]、影視旅游[8]、節(jié)事旅游[9]等，多數(shù)研究文獻(xiàn)的核心觀點(diǎn)認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合有利于增強(qiáng)旅游目的地的吸引力及提升旅游產(chǎn)品品質(zhì)和內(nèi)涵，同時(shí)也有利于提高文化資源優(yōu)勢(shì)向文化產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的轉(zhuǎn)化率，尤以文化為根基的宗教旅游、遺產(chǎn)旅游為代表。[10]國內(nèi)學(xué)者則主要是基于產(chǎn)業(yè)融合理論視角，研究了旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合模式、融合機(jī)理、融合路徑。從文旅融合模式來說，有學(xué)者基于產(chǎn)業(yè)自組織演化機(jī)理，提出了滲透型、延

伸型、重組型三種文旅融合模式，[11]

也有學(xué)者根據(jù)文化資源的表現(xiàn)形態(tài)不同，提出了開發(fā)型、體驗(yàn)型、再現(xiàn)型、創(chuàng)造型四種文旅融合模式。[12]從文旅融合機(jī)理來說，除了旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)自身的特性決定了兩者進(jìn)行融合的內(nèi)在動(dòng)因外，還需要由市場(chǎng)機(jī)制、創(chuàng)意型人才、部門三方力量形成有效共振，以形成由“市場(chǎng)需求拉動(dòng)—文化創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)—制度設(shè)計(jì)推動(dòng)”的外在

推動(dòng)力，[13-14]

內(nèi)在動(dòng)因與外在推動(dòng)力共同構(gòu)成促進(jìn)兩大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的動(dòng)力機(jī)制。從文旅融合路徑來說，雖然學(xué)者們從不同角度或研究區(qū)域提出了略有差異的具體融合路徑，但大多都符合要素融合、業(yè)務(wù)融合、管理融合、產(chǎn)品融合、市場(chǎng)融合、業(yè)態(tài)融合的逐級(jí)遞進(jìn)關(guān)系，以便推進(jìn)不同產(chǎn)業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)的滲透和交叉，形成創(chuàng)新性的融合型產(chǎn)品。同時(shí)也有一些文章從灰色系統(tǒng)理論[15]、游客購物行為[16]、新增長理

2019年第2期

論[17]、信息化視角[18]等多理論視角分析兩者融合的實(shí)

現(xiàn)原因及發(fā)展對(duì)策。

通過對(duì)文旅融合相關(guān)文獻(xiàn)的梳理可知，兩者的互動(dòng)發(fā)展問題受到了國內(nèi)外學(xué)者的充分關(guān)注與重視，大多數(shù)的研究文獻(xiàn)是以案例地的實(shí)踐為背景直接提煉模式、機(jī)理、發(fā)展路徑等，可稱之為案例式研究。但是從研究方法來說，絕大多數(shù)文獻(xiàn)偏重于文獻(xiàn)研究，在分析方法上也多為定性分析法，定量研究不足。本文在相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，借鑒耦合協(xié)調(diào)度模型對(duì)重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)進(jìn)行定量測(cè)度，探討重慶市文旅融合發(fā)展。

文化二、旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合評(píng)價(jià)模型

產(chǎn)業(yè)（一）評(píng)價(jià)前提

·非產(chǎn)業(yè)耦合與產(chǎn)業(yè)融合是既有區(qū)別又有聯(lián)系的一遺文對(duì)概念。現(xiàn)有理論對(duì)產(chǎn)業(yè)融合的界定通常認(rèn)為是以化技術(shù)融合、業(yè)務(wù)融合和市場(chǎng)融合為前提，不同產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部不同行業(yè)通過滲透、交叉或重組方式而研產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)邊界模糊化的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。[19-21]產(chǎn)業(yè)耦合是究

指產(chǎn)業(yè)之間通過相互作用，在信息、技術(shù)、人力資源等方面進(jìn)行交換、滲透與循環(huán),并在業(yè)態(tài)發(fā)展進(jìn)程中進(jìn)行競(jìng)合聯(lián)動(dòng)，進(jìn)而使之形成良性共振。[22]與產(chǎn)業(yè)融合一樣，產(chǎn)業(yè)耦合能夠提升產(chǎn)業(yè)績效和產(chǎn)業(yè)價(jià)值、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，還能推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，并確保主要聯(lián)結(jié)部分的融合與子系統(tǒng)時(shí)時(shí)緊密相連，能在更大范圍內(nèi)優(yōu)化系統(tǒng)功能。[23]以高關(guān)聯(lián)性、強(qiáng)滲透性、邊界模糊性為特點(diǎn)的旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行互融互動(dòng)具有天然的優(yōu)勢(shì)。一方面，文化產(chǎn)業(yè)能夠?yàn)槁糜萎a(chǎn)業(yè)提供豐富的內(nèi)容產(chǎn)品，提高旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與吸引力；另外一方面，旅游產(chǎn)業(yè)也能為文化消費(fèi)創(chuàng)造巨大的市場(chǎng)空間，實(shí)現(xiàn)文化資源的保值增值與社會(huì)共享，彼此互通、相互融合的動(dòng)態(tài)過程可以運(yùn)用耦合協(xié)調(diào)度來測(cè)度與評(píng)價(jià)。

（二）耦合協(xié)調(diào)度模型構(gòu)建首先，為消除指標(biāo)數(shù)據(jù)間的量綱關(guān)系，從而使數(shù)據(jù)具有可比性，采用極差標(biāo)準(zhǔn)化方法對(duì)其進(jìn)行無量綱化處理：

正向指標(biāo)：

y=xij-xjmin

ijxjmax-xjmin

負(fù)向指標(biāo)：

yxjmax-xij

ij=x（1）

jmax-xjmin

式（1）中，xij表示第i年第j項(xiàng)指標(biāo)的原始數(shù)值，xjmin、xjmax分別表示2004—2017年間第j項(xiàng)指標(biāo)的最小值與最大值，yij表示經(jīng)過無量綱化處理后的新數(shù)據(jù)。為避

Vol.312019No.269旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)

2019年第2期

免下列公式（3）中求信息熵出現(xiàn)無意義的情況，借鑒相關(guān)文獻(xiàn)對(duì)yij統(tǒng)一加上0.01，既yij=yij+0.01。

其次，通過比較客觀的熵值法賦予指標(biāo)權(quán)重：

第i年第j項(xiàng)指標(biāo)的比重為：

Pij=

-1

yij

∑y

i=1

m

ij

（2）

Ej=-(lnm)∑(pij×lnpij（)3）第j項(xiàng)指標(biāo)的信息熵為：

m

文

化產(chǎn)業(yè)·非遺文化產(chǎn)業(yè)研究

Dj=1-Ej第j項(xiàng)指標(biāo)的效用值為：

Dj

Wj=m

第j項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重為：D

i=1

（4）

j

∑j=1m

（5）

再次，計(jì)算旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的耦合度：z(x)=∑wix'ij旅游產(chǎn)業(yè)綜合評(píng)價(jià)函數(shù)：

j=1m

（6）（7）

h(y)=∑wiy'ij旅游產(chǎn)業(yè)綜合評(píng)價(jià)函數(shù)：

i=1

式（6）（7）中，m表示兩個(gè)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)的指標(biāo)數(shù)量，wj

表示產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)里各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重，x′ij、y′ij分別表示旅游產(chǎn)業(yè)指標(biāo)和文化產(chǎn)業(yè)指標(biāo)經(jīng)過無量綱化處理后的新數(shù)據(jù)。

旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間耦合度為：

R=

z(x)×h(y)[z(x)+h(y)]2（8）

最后，計(jì)算旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間耦合協(xié)調(diào)度：

P=a×z(x)+β×h(y)兩系統(tǒng)間綜合評(píng)價(jià)指數(shù)為：（9）兩系統(tǒng)間耦合協(xié)調(diào)度為：（10）D=R×P

式（9）中，P表示旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的綜合協(xié)調(diào)指數(shù)，描述的是旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的總體

發(fā)展水平對(duì)其耦合協(xié)調(diào)度的貢獻(xiàn)，其中α和β為待定

參數(shù)，且α+β=1（參考文獻(xiàn)[24]），認(rèn)為旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)同等重要，設(shè)定α=β=0.5。在式（10）中，R表示旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間耦合度，描述的是系統(tǒng)間互相影響的強(qiáng)弱，D表示旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)耦合協(xié)調(diào)度。由于耦合協(xié)調(diào)度能夠克服耦合度無法比較客觀地反映系統(tǒng)間良性耦合程度的缺陷，因此，本文采用使用要求更高、適應(yīng)范圍更廣的耦合協(xié)調(diào)度，以便更準(zhǔn)確地反映旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)這兩個(gè)系統(tǒng)間的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度（融合發(fā)展水平）。D的區(qū)間取值為[0，1]，D的值越接近1，表示旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度（融合發(fā)展水平）越高，反之，耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度（融合發(fā)展水平）越差。

（三）評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取

旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合評(píng)價(jià)指標(biāo)既需要反映旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的變化，又需要反映文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的變化，同時(shí)在選擇指標(biāo)時(shí)應(yīng)遵循整體對(duì)應(yīng)性、科

[25]

學(xué)性和代表性原則。本文借鑒已有的評(píng)價(jià)指標(biāo)研究，分別從產(chǎn)業(yè)績效、產(chǎn)業(yè)要素兩個(gè)層面構(gòu)建了重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)指標(biāo)體系包括國內(nèi)旅游收入、國際創(chuàng)匯、國內(nèi)旅游人次等12項(xiàng)（見表1）。在確定旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的基礎(chǔ)上，根據(jù)公式（1）～（5）對(duì)各指標(biāo)賦予了相應(yīng)的權(quán)重（見表1）。本文選擇了2005—2018年《中國文化文物統(tǒng)計(jì)年鑒》、2005—2018年《中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒副本》、2005—2018年《重慶經(jīng)濟(jì)年鑒》與2005—2018年《重慶統(tǒng)計(jì)年鑒》作為主要數(shù)據(jù)來源，以《重慶市國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》相關(guān)年份數(shù)據(jù)為必要補(bǔ)充。

表1重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)評(píng)價(jià)指標(biāo)及其權(quán)重

系統(tǒng)類型

一級(jí)指標(biāo)

指標(biāo)體系

國內(nèi)旅游收入（億元）國際創(chuàng)匯（億美元）國內(nèi)旅游人次（億人次）

旅游產(chǎn)業(yè)績效水平

國際旅游人次（萬人次）接待入境過夜游客人次（萬人次）

旅游產(chǎn)業(yè)

入境游客平均每人逗留天數(shù)(天/人)旅行社數(shù)量（家）3星級(jí)以上飯店數(shù)（家）

旅游產(chǎn)業(yè)要素水平

4A及以上景區(qū)總數(shù)（個(gè)）旅游業(yè)從業(yè)人員（萬人）高等旅游院校學(xué)生數(shù)(人)

屬性+++++++++++

權(quán)重0.11360.09490.11450.09820.07680.18270.08710.05190.07550.05750.0473

70Vol.312019No.2旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)

（續(xù)表1）系統(tǒng)類型

2019年第2期

權(quán)重0.03910.07270.05590.18240.10830.05590.08580.01480.13750.08340.09420.05

一級(jí)指標(biāo)指標(biāo)體系

文化產(chǎn)業(yè)增加值占比（%）文化、文物事業(yè)費(fèi)（億元）文化產(chǎn)業(yè)單位總收入（千元）

屬性++++++++++++

文化產(chǎn)業(yè)績效水平

文化市場(chǎng)經(jīng)營機(jī)構(gòu)營業(yè)收入（千元）藝術(shù)表演團(tuán)體演出收入（萬元）博物館參觀人次（千人次）

文化產(chǎn)業(yè)

文物機(jī)構(gòu)數(shù)量（個(gè)）公共圖書館數(shù)量（個(gè)）

文化產(chǎn)業(yè)要素水平

群眾文化事業(yè)機(jī)構(gòu)數(shù)量（個(gè)）藝術(shù)表演團(tuán)體數(shù)（個(gè)）藝術(shù)表演場(chǎng)館數(shù)（個(gè)）文化市場(chǎng)經(jīng)營機(jī)構(gòu)數(shù)（個(gè)）

注：“+”表示該指標(biāo)為正向指標(biāo)；群眾文化事業(yè)機(jī)構(gòu)包括群眾藝術(shù)館、文化館（站）。

（四）耦合度及耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

為了科學(xué)有效地對(duì)比不同時(shí)期旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展程度（融合發(fā)展水平），需要對(duì)兩系統(tǒng)間的耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行等級(jí)劃分。依據(jù)上述模型測(cè)算，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的耦合

度R和耦合協(xié)調(diào)度D的取值范圍在[0，1]區(qū)間，在參考

其他學(xué)者研究的基礎(chǔ)上[26-27]采用分均勻分布函數(shù)法將旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)耦合度、耦合協(xié)調(diào)度分別劃分為6個(gè)階段、10個(gè)等級(jí)（見表2）。

文

化產(chǎn)業(yè)·非遺文化產(chǎn)業(yè)研究

表2耦合度及耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)

序號(hào)123456

耦合度區(qū)間R=0.000.00耦合階段耦合度極低低水平耦合階段拮抗階段磨合階段高水平耦合階段耦合度極高

序號(hào)123456710

耦合協(xié)調(diào)度區(qū)間0.00≤D≤0.090.10≤D≤0.190.20≤D≤0.290.30≤D≤0.390.40≤D≤0.490.50≤D≤0.590.60≤D≤0.690.60≤D≤0.690.80≤D≤0.0.90≤D≤1.00

協(xié)調(diào)度等級(jí)極度失調(diào)嚴(yán)重失調(diào)中度失調(diào)輕度失調(diào)瀕臨失調(diào)勉強(qiáng)協(xié)調(diào)初級(jí)協(xié)調(diào)中級(jí)協(xié)調(diào)良好協(xié)調(diào)優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)

協(xié)調(diào)上升類型過渡類型失調(diào)衰退類型

類型

三、實(shí)證結(jié)果及其分析

首先根據(jù)公式（1）對(duì)重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行無量綱化處理，其次根據(jù)公式（2）～（5）對(duì)各指標(biāo)賦予權(quán)重，再者根據(jù)公式（6）和（7）計(jì)算其旅游產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展水平指數(shù)U1、U2，最后根據(jù)公式（8）～（10）計(jì)算兩系統(tǒng)間耦合度R和耦

合協(xié)調(diào)度D，并分別進(jìn)行等級(jí)劃分（見表3及圖1）。

（一）旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平分析由表3可知，2004—2017年期間重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平總體均呈上升態(tài)勢(shì)。從旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來看，發(fā)展水平指數(shù)歷年平均值為0.4375，最大值為0.9574，最小值為0.0195，年均增長率為34.92%。因SARS負(fù)面影響的延后效應(yīng)，2004

Vol.312019No.271旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)

2019年第2期

年重慶市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平指數(shù)只占到2005年的25.39%，而且旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)體系里的11項(xiàng)指標(biāo)數(shù)值均為歷年最小值。隨后，受國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速下降、外需不足等環(huán)境影響，除2013年出現(xiàn)輕微波動(dòng)外，重慶市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平基本呈直線增長態(tài)勢(shì)。《關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》《重慶市建設(shè)國際知名旅游目的地“十三五”規(guī)劃》（渝府辦發(fā)〔2017〕138號(hào)）文件及“渝新歐”國際鐵路聯(lián)運(yùn)大通道、“渝桂新”南向通道、“一帶一路”和長江經(jīng)濟(jì)帶的聯(lián)結(jié)點(diǎn)等釋放的巨大發(fā)展機(jī)遇，給重慶旅游業(yè)大發(fā)展?fàn)I造了利好的時(shí)代環(huán)境。同時(shí)積極借助2016世界旅游城市聯(lián)合會(huì)重慶香山旅游峰會(huì)戶外宣傳、重慶江北國際機(jī)場(chǎng)T3A航站樓和重慶西站開通等時(shí)機(jī)，有力地促進(jìn)了重慶市近年來旅游業(yè)的快速發(fā)展。從文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r來看，2004—2017年期間重慶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平指數(shù)總體也呈上升態(tài)勢(shì)，歷年發(fā)展水平指數(shù)平均值為0.3676，最大值為0.8165，最小值為0.1413，年均增長率為11.28%，但文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平增長速度遠(yuǎn)低于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平增長速度。

（二）旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)耦合度與耦合協(xié)調(diào)度分析

從表3和圖1可知，2004—2017年期間重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)這兩個(gè)系統(tǒng)之間的耦合度、耦合協(xié)調(diào)度分別處于區(qū)間[0.2824，0.5000]與[0.1775，0.69]。從旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)耦合度來看，耦合度總體呈上升態(tài)勢(shì)，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的

相互影響不斷增強(qiáng)，耦合階段也由低水平耦合階段過

渡到拮抗階段。但耦合度始終無法沖破0.5的水平，表明重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的作用強(qiáng)度僅能進(jìn)入良性耦合階段，還未走向有序發(fā)展階段，旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的作用強(qiáng)度有待進(jìn)一步釋放和提升。從旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)耦合協(xié)調(diào)度來看，耦合協(xié)調(diào)度呈現(xiàn)隨年份增加而遞增的態(tài)勢(shì)，耦合協(xié)調(diào)等級(jí)于2014年實(shí)現(xiàn)了從失調(diào)階段向協(xié)調(diào)階段的轉(zhuǎn)變。雖耦合協(xié)調(diào)度在不斷提升，但是其耦合發(fā)展程度（融合發(fā)展水平）狀況尚未發(fā)生明顯飛躍，僅實(shí)現(xiàn)了初級(jí)協(xié)調(diào)發(fā)展水平，距離中高級(jí)協(xié)調(diào)發(fā)展階段還有較遠(yuǎn)差距，表明重慶旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)顩r仍是一種較低水平的協(xié)調(diào)，要實(shí)現(xiàn)兩系統(tǒng)良性互動(dòng)發(fā)展，任重而道遠(yuǎn)。

通過對(duì)比重慶市旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)這兩個(gè)系統(tǒng)發(fā)展水平的大小，可進(jìn)一步把二者之間的耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)再細(xì)分為3種類型：一是z(x)大于h(y)，表明文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，屬于文化滯后型；二是z(x)等于h(y)，表明旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)處于同步發(fā)展水平，屬于旅游—文化產(chǎn)業(yè)同步型；三是z(x)小于h(y)，表明旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯滯后于文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，屬于旅游滯后型。從表3和圖1也可知，除了2004和2005年、2007和2008年旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要分別受到SARS負(fù)面影響的延后效應(yīng)、波及全球的金融危機(jī)影響，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低于文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，處于旅游滯后型。隨后其他年份的

文

化產(chǎn)業(yè)·非遺文化產(chǎn)業(yè)研究

表3重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)發(fā)展水平、耦合度及耦合協(xié)調(diào)度（2004—2017）

年份20042005200620072008200920102011201220132014201520162017

U10.01950.07800.14380.18810.19040.28730.37250.47110.590.58230.62340.76780.84670.9574

U20.20360.17210.14130.20310.240.21740.31700.34310.34000.38710.40110.57190.78670.8165

滯后類型（U1/U2）旅游滯后型旅游滯后型文化滯后型旅游滯后型旅游滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型文化滯后型

耦合度C0.28240.46330.50000.49960.49600.49520.49840.49380.48090.480.48810.49460.49970.4984

耦合協(xié)調(diào)度D

0.17750.24070.26700.31260.32880.35350.41450.44840.47450.48720.50000.57560.63880.69

耦合協(xié)調(diào)等級(jí)嚴(yán)重失調(diào)中度失調(diào)中度失調(diào)中度失調(diào)輕度失調(diào)輕度失調(diào)輕度失調(diào)輕度失調(diào)瀕臨失調(diào)瀕臨失調(diào)勉強(qiáng)協(xié)調(diào)勉強(qiáng)協(xié)調(diào)初級(jí)協(xié)調(diào)初級(jí)協(xié)調(diào)

72Vol.312019No.2旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)

旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平又呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，處于文化滯后型，表明旅游產(chǎn)業(yè)兼具脆弱性與恢復(fù)能力強(qiáng)的雙重屬性。總體來說，重慶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平明顯滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，說明此期間文化產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的支撐作用有限、旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)文化

1.2000

U1

1.00000.80000.60000.40000.20000.0000

2004

2005

20062007200820092010

20112012

20132014

201520162017

年份U2

C

D

2019年第2期

產(chǎn)業(yè)的驅(qū)動(dòng)作用不明顯，而且文化產(chǎn)業(yè)滯后在一定程度

上會(huì)阻礙旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，亟須采取有針對(duì)性的舉措推動(dòng)重慶市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使文化產(chǎn)業(yè)既能滿足旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，又可借助旅游產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展文化市場(chǎng)的空間，提升重慶市文化“軟實(shí)力”。

文

化產(chǎn)業(yè)·非遺文化產(chǎn)業(yè)研究

圖1重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)兩系統(tǒng)發(fā)展水平、耦合度及耦合協(xié)調(diào)度（2004—2017）

四、結(jié)論與建議

文旅融合不是一個(gè)新問題，但對(duì)重慶市旅游產(chǎn)業(yè)

發(fā)展賦予了新的內(nèi)涵。從上文可知，2004—2017年這14年間，絕大部分年份里重慶市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平滯后于旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，且兩大產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展水平較低，耦合協(xié)調(diào)度最高僅為0.69，這說明重慶市旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展還具有廣闊的發(fā)展空間，應(yīng)加大力度推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮好對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)的支撐作用。因此，重慶市旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)要形成一種相互支撐、互融提升的正相關(guān)效應(yīng)，需在厘清現(xiàn)有的文旅資源開發(fā)秩序的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)科技的融入、兼顧經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值以及促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)界域的聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)重慶市旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

第一，厘清文化資源開發(fā)秩序,循序漸進(jìn)地推進(jìn)文旅融合。資源融合是旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的基礎(chǔ)條件，重慶市地域文化資源十分豐富，但不是所有的文化資源都具有資本屬性，能夠快速融入旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。鑒于此，當(dāng)前的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作就是要組織實(shí)施文化資源普查，明晰文化資源類

型并厘清文旅資源開發(fā)的經(jīng)濟(jì)秩序，循序漸進(jìn)地推進(jìn)

文旅融合發(fā)展，絕不能一哄而上地開發(fā)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)文旅資源的有效開發(fā)利用。同時(shí)，要注重差異化發(fā)展，避免同類資源的重復(fù)建設(shè)和雷同開發(fā)。

第二，融入現(xiàn)代高科技手段,充分發(fā)揮重慶文化資源的旅游價(jià)值。技術(shù)融合是旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的核心要素，重慶市文化旅游開發(fā)急需加強(qiáng)高科技手段的融入。在供給層面，融入現(xiàn)代高科技元素，對(duì)重慶文化資源加以提升與再創(chuàng)造，使“地下的東西走上來、書本上的東西走出來、死的東西活起來、靜的東西動(dòng)起來”。在需求層面，利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析，科學(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求。通過在供需層面融入現(xiàn)代高科技手段,以便充分發(fā)揮文化資源的旅游價(jià)值。比如深圳天際云數(shù)字技術(shù)有限公司通過“文化+旅游+科技”，將數(shù)字科技與景區(qū)的游覽體驗(yàn)項(xiàng)目開發(fā)結(jié)合在一起，展現(xiàn)出“沉浸式互動(dòng)體驗(yàn)”的文旅新趨勢(shì)。

第三，兼顧經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)居民與游客共享資源。功能融合是旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的重要保障，推進(jìn)重慶市文旅融合發(fā)展不只是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問題，還要思考如何與重慶地區(qū)社會(huì)功能、居民生活需求相結(jié)合。換言之，文旅融合要兼顧經(jīng)濟(jì)價(jià)

Vol.312019No.273旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展態(tài)勢(shì)測(cè)度與評(píng)價(jià)

2019年第2期

值和社會(huì)價(jià)值，即要讓游客享受到獨(dú)具特色的重慶文化旅游資源，也要保證當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)這些資源的享有和利用，通過兩者有機(jī)結(jié)合不僅能夠增強(qiáng)文旅融合發(fā)展的生命力，還能夯實(shí)民眾基礎(chǔ)。

第四，通過一二三產(chǎn)業(yè)界域聯(lián)動(dòng)，促進(jìn)文化旅游與重慶經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展。界域融合是旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的深化，一二三產(chǎn)業(yè)界域的聯(lián)動(dòng)是重慶旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，尤其是在新型城鎮(zhèn)化、美麗鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化等新時(shí)代背景下，文化旅游文應(yīng)與新城鎮(zhèn)化建設(shè)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化化建設(shè)融為一體，不斷催生新業(yè)態(tài)、新服務(wù)、新產(chǎn)品，以產(chǎn)業(yè)達(dá)到文化旅游與地區(qū)經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。

·非第五，揚(yáng)長補(bǔ)短，破解不充分不均衡的新矛盾。遺重慶民俗、歷史、建筑、山水等獨(dú)具特色，因開發(fā)條件文化的很多特色資源沒有得到充分的開發(fā)，“保守”產(chǎn)式、“跟風(fēng)”式的現(xiàn)象明顯，同質(zhì)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈，區(qū)域內(nèi)業(yè)研旅游差距明顯。應(yīng)立足本土特色，注重因地制宜引進(jìn)究

人才和技術(shù)，打造特色文化旅游經(jīng)濟(jì)帶，構(gòu)建差異化格局，實(shí)現(xiàn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展。

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責(zé)任編輯邵志忠

（下轉(zhuǎn)第82頁）

福建傳統(tǒng)工藝惠安石雕產(chǎn)業(yè)發(fā)展變遷歷程研究

2019年第2期

StudyonHui'anStoneCarvingIndustryEvolution

ofFujianTraditionalCrafts

WANGFangCHENJinhua.

（CollegeofTourism，HuaqiaoUniversity，Quanzhou362021China）

文

化產(chǎn)業(yè)·非遺文化產(chǎn)業(yè)研究

Abstract：ThestonecarvingofHui'ansetsthecharmofJinandTangdynasties，theelegantofSongandYuandynasties，thestyleofMingandQingdynastiesinone.Asthedistributioncenterwiththemostpowerfulproductionandprocessingcapacity，themostexquisitecraftsmanship，themostadvancedtechnology，thelargestexportvolume，Hui’anbecomesthemostinfluential\"worldstonecarvingcapital\".However，inrecentyears，withthesluggisheco-nomicsituationathomeandabroad，theeconomicoutputvalueofHui'anstonecarvinghasdeclinedyearafteryear，itisbecominga“sunsetindustry”.ThedevelopmentofHui’anstonecarvingindustryisfacingthechallengeoftransformationandupgrading.Fromtheperspectiveofindustrialdevelopmenthistory，thispaperanalyzesthehistori-calevolutionofHui'anstonecarvingindustryfromthetimeaxis，analyzesthespatialdistributionevolutionofHui'anstonecarvingfromthespatialaxis，analyzesthecourseofinheritanceandchangeofHui'anstonecarvingfromtheproduceraxis，thenproposesthetransformationandupgradingstrategyofstonecarvingindustryasfollowing:tocon-structacomprehensivedevelopmentplatformforthestonecarvingindustry，topromotethemulti-integrationdevel-opmentofthestonecarvingindustry，toenhancetheculturalbrandimageinthestonecarvingindustry，andtoim-provedevelopmentmechanismforprotectionandinheritanceofstonecarving.

Keywords:Hui'anstonecarving;industrialevolution;thecourseofevolution

（上接第74頁）

WANGQin1HUANGDa-yong2

（1.SchoolofEconomics，ChongqingTechnologyandBusinessUniversity，Chongqing400067China；

2.YangtzeNormalUniversity，Chongqing408100China）

Abstract:Onthebasisofexistingresearchandrelevantpolicies，theevaluationindexsystemoftourismindus-tryandculturalindustrydevelopmentlevelisconstructedfromtwoaspectsofindustrialperformanceandindustrial

elements，andthedevelopmentleveloftourismindustryandculturalindustryinChongqingiscomprehensivelyeval-uated.ThedevelopmenttrendoftourismindustryandculturalindustryintegrationinChongqingfrom2004to2017ismeasuredbyusingthecouplingcoordinationdegreemodel.Theresultsshowthatthedevelopmentlevelofthetwomajorindustriesisontheriseasawhole，butthegrowthrateoftheculturalindustryismuchlowerthanthatofthetourismindustry；thecouplingdegreeofthetwoindustrialsystemshasobviousfluctuationsandstages，andthecouplingcoordinationdegree(integrationdevelopmentlevel)onlyachievestheprimarylevelofcoordinateddevelop-ment，whichisfarfromthemiddleandadvancedstageofcoordinateddevelopment.Forthesereasons，thispaperputsforwardsomecountermeasuresandsuggestions，suchasclarifyingtheorderofculturalresourcesdevelopment，integratingmodernhigh-techmeans，givingconsiderationtobotheconomicandsocialvalues，andpromotingthelinkageamongtheprimary，secondaryandtertiaryindustries.

Keywords:tourismindustry；culturalindustry；integrationofcultureandtourism；Chongqingcity82Vol.312019No.2MeasurementandEvaluationoftheIntegrationofTourismIndustryand

CulturalIndustry:ACaseStudyofChongqingCity