開(kāi)展《餐飲消防安全承諾書(shū)》第三條范本中的安全管理工作；安全第一，預(yù)防為主。，嚴(yán)格執(zhí)行“誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則，全面落實(shí)安全管理責(zé)任制，確保員工生命財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)管理、法律法規(guī)和《廣東省消防安全管理?xiàng)l例》，特制定本責(zé)任書(shū)。

　　一、區(qū)域負(fù)責(zé)人的情況：

　　名稱：

　　性別：

　　部門：

　　標(biāo)題：

　　證書(shū)類型：

　　證書(shū)編號(hào)：

　　二、責(zé)任人負(fù)責(zé)的區(qū)域：

　　三、我保證責(zé)任范圍內(nèi)的安全工作符合以下要求，并愿意承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

　　1、按照國(guó)家和省、市有關(guān)安全管理的、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，對(duì)本部門管轄范圍內(nèi)的`安全工作負(fù)直接管理責(zé)任；

　　2、確保轄區(qū)內(nèi)各類消防設(shè)施和消防設(shè)備完好有效，無(wú)人為損壞和丟失，并保證周圍整潔；保持轄區(qū)內(nèi)消防通道暢通，不被物品占用；

　　3、轄區(qū)內(nèi)易燃、易爆、有毒、腐蝕性物品應(yīng)妥善保管。做到專人管理、專人保管，避免因管理不善造成安全事故；

　　4、結(jié)合本部門的安全特點(diǎn)，定期組織安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)整改，不能整改的及時(shí)向有關(guān)行政部門報(bào)告，落實(shí)整改；

　　5、嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)章制度和各項(xiàng)安全操作規(guī)程，嚴(yán)格管理和控制無(wú)煙區(qū)、明火和動(dòng)火作業(yè)；鍋爐房、配電房、備用發(fā)電機(jī)房、計(jì)算機(jī)房、洗衣房、倉(cāng)庫(kù)、廚房等關(guān)鍵部位應(yīng)嚴(yán)格管理，并制定相應(yīng)的安全管理制度；

　　6、積極組織本部門員工參加各種消防安全活動(dòng)。如：安全知識(shí)宣傳、培訓(xùn)、考核、消防演練；

　　7、確保轄區(qū)內(nèi)各類電、火、氣的運(yùn)行安全。比如工程部、廚房要嚴(yán)格遵守各種安全操作規(guī)程；

　　8、定期培訓(xùn)本部門員工，使其了解報(bào)警、滅火和逃生方法以及火災(zāi)疏散程序；

　　9、妥善保管轄區(qū)內(nèi)貴重物品；

　　10、確保轄區(qū)內(nèi)各類門鎖、箱鎖、柜鎖完好無(wú)損，不隨意損壞；

　　11、對(duì)轄區(qū)內(nèi)的盜竊和各類刑事案件，應(yīng)及時(shí)向保衛(wèi)部門報(bào)告，并積極協(xié)助調(diào)查，同時(shí)，保留相關(guān)人員保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)；

　　12、主動(dòng)注意和監(jiān)視該區(qū)域的其他人員，可疑人員應(yīng)立即向安全部門報(bào)告；

　　13、在本部門發(fā)生火災(zāi)、傷害和撲救等突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，并積極配合處理；

　　14、做好本區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和安全保護(hù)措施，防止食物中毒、職業(yè)病和設(shè)備傷害事件的發(fā)生。

　　承諾人：

　　日期：xx年xx月xx日