1、紅鯉魚是可以食用的，在實(shí)際生活中，很多人把紅鯉魚作為一種觀賞魚，認(rèn)為并不能食用，這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
2、紅鯉魚有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有著豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣和多種微量元素（鉀、納、錳、鋅、磷）等。紅鯉魚的肉質(zhì)較為細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)人體大有益處，經(jīng)常食用可以提高身體免疫力。
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