1、準(zhǔn)備豬骨，米飯，花生和鹽。
2、洗花生，浸泡在清水里兩個(gè)小時(shí)左右。泡過(guò)的花生又圓又豐滿，非常漂亮。
3、洗好豬骨頭。肉的砧板上經(jīng)常會(huì)有一些污垢，在切骨時(shí)會(huì)附著。必須馬上清洗。
4、將洗好的骨頭放入小鍋中，加入適量的清水，轉(zhuǎn)移到煤氣灶里煮5分鐘，停止火浸泡一段時(shí)間。
5、煮好的骨水渾濁，有泡沫。用溫水沖洗三次以上。洗后放進(jìn)電壓力鍋。按鍵60分鐘。（為了不破壞骨骼的營(yíng)養(yǎng)成分，請(qǐng)務(wù)必用溫水沖洗。）
6、將煮好的骨湯用濾網(wǎng)從湯中分離出來(lái)，將米，花生洗凈，放入電壓力鍋中，將骨湯放入鍋中，按下“粥”按鈕等待30分鐘。
7、取出煮好的骨粥，加熱。加適量鹽調(diào)味。一鍋粥熬出來(lái)了。又香又滑。寒冷的冬天喝的話，整個(gè)身體會(huì)突然變暖。
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