1、準(zhǔn)備好食材,雞翅和奧爾良腌漬料。
2、把冷凍的雞翅,用水浸泡干凈血水,浸泡的時(shí)候換水?dāng)?shù)次,直到雞翅變得雪白。
3、把雞翅瀝干水分,在正反面打花刀,方便腌漬入味。
4、放入盤(pán)里,撒上奧爾良烤肉料。
5、用手按摩均勻,正反面都抹勻,可以帶一次性手套按摩方便。按摩好的雞翅,加蓋保鮮膜放入冰箱冷藏過(guò)夜,或者腌漬3小時(shí)后再烹飪。
6、電煎鍋加熱,放入少許橄欖油。
7、放入腌漬好的雞翅,中火煎至,煎至的時(shí)候,時(shí)不時(shí)翻個(gè)面,別煎糊了。
8、一面煎黃又翻面,兩面煎至金黃,雞翅煎出好多油脂。
9、煎至好的雞翅,裝入盤(pán)里即可。
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