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100g大白菜和檸檬相比維C含量更高的是哪個

來源:九壹網(wǎng)

1、大白菜,大白菜中維生素C含量約為31mg/100g,而檸檬中的維生素C含量約為22mg/100g。其實一般水果中的維C含量遠小于蔬菜,建議大家多吃蔬菜。

2、白菜的營養(yǎng)成分:每100克含水分95.5克,蛋白質(zhì)1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克,粗纖維0.4克,灰分0.6克,胡蘿卜素0.01毫克,維生素B120毫克.檸檬的單個重量在50~80g左右,每顆檸檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。

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