1、牛尾性味甘、平，具有養(yǎng)血、強(qiáng)筋骨的功效。牛尾湯含有豐富蛋白質(zhì)、維生素、能量和磷、鈣、鐵以及富含膠質(zhì)、多筋骨少膏脂。
2、牛尾湯有益血?dú)狻⒀a(bǔ)精髓、滋容顏的作用，牛尾的主要成分是牛肉和牛骨髓，牛尾湯能補(bǔ)充鐵元素，防止缺鐵性貧血，還有利于肌膚的發(fā)育。
3、牛尾湯有助于緩解中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病癥狀，有利于緩解月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥。
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