1、蝗蟲(chóng)養(yǎng)殖種類的選擇。蝗蟲(chóng)為藥食兩用昆蟲(chóng)，卵生。在859種多蝗蟲(chóng)中，能入藥供食用的主要有兩種，即東亞飛蝗和中華稻蝗。一般以東亞飛蝗為主。以東亞飛蝗為例，東亞飛蝗在自然氣溫條件下一年兩代，分夏蝗與秋蝗。該蝗蟲(chóng)體型較大，食物范圍廣，適應(yīng)性強(qiáng)，從幼蝗經(jīng)到成蟲(chóng)，只需一個(gè)月左右，后續(xù)養(yǎng)肥就可以出售了。

2、養(yǎng)殖棚的管理。首先要了解到蝗蟲(chóng)的天敵主要有螞蟻、螻蛄。因此，建棚前要保證沒(méi)有天敵的存在。棚建在通風(fēng)有光照出。地基大約高出10—15厘米，采用不易結(jié)塊的砂壤土。根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量來(lái)決定建造面積。

3、蝗蟲(chóng)卵的照料。從蟲(chóng)卵開(kāi)始培育的，要先了解到在氣溫達(dá)到25—30攝氏度時(shí)蝗蟲(chóng)卵即可孵化。將無(wú)毒土壤和鋸末以2：1的比例混合好，土壤濕度保持在10—15%，將土壤和蟲(chóng)卵按照土壤，蟲(chóng)卵，土壤的順序鋪好器皿內(nèi)最后鋪膜。注意檢查，蝗蟲(chóng)出現(xiàn)就用軟毛刷將其輕撥到事先準(zhǔn)備好的食物上。蝗卵的孵化大概半個(gè)月。為幼蝗準(zhǔn)備的食物以鮮嫩的麥苗、玉米苗、雜草等為主。