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干海參如何食用

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1、涼拌。

做涼拌的干海參的話(huà),需要將水發(fā)過(guò)的海參放進(jìn)開(kāi)水里煮,等到煮開(kāi)了之后就可以盛入盤(pán)中了。然后,我們可以撒適量的鹽、辣椒還有一點(diǎn)醋及味精來(lái)調(diào)味,接著拌勻就可以吃了。

2、蒸著吃。

蒸著吃和涼拌干海參其實(shí)差別不大,也是等蒸熟了以后,擺盤(pán)之后加上各種佐料醬料食用就可以了。

3、燉湯吃。

海參做湯的話(huà),我們可以用雞肉或者排骨跟海參放在一起燉老火靚湯,這種食用方法的營(yíng)養(yǎng)也很豐富。

4、炒著吃。

把海參和調(diào)味的佐料(姜蔥之類(lèi)的)放入鍋中炒,這種方法會(huì)流失掉一些營(yíng)養(yǎng),但是吃起來(lái)的口感很好。

5、煮粥吃。

把海參丁和大米一起拿去煮。趁熱加入適量的冰糖,溶化后就可以了。

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