1、主料:面粉250克、牛奶130克、雞蛋1個、玉米油15克。
2、輔料:鹽5克、酵母3克。
3、做法:
之所以時間長,是因為用的面包機(jī)揉面發(fā)酵,全部放進(jìn)去,1個半小時就完成了。
(2)刷油在案板上,非常重要。
(3)面團(tuán)倒生來后分兩份,不要做任何成形,直接搟。這個更重要。
(4)然后切兩條,中間用筷子按,兩頭捏一下。
(5)然后放鍋里小火炸。
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