1、黑麥粉加全麥粉 倒入容器。
2、發(fā)酵粉加溫水?dāng)噭颉?
3、將酵母粉水倒入粉中 再加入水用手一點(diǎn)點(diǎn)揉勻。
4、揉得差不多 蓋好蓋子 等待一到兩個小時。
5、水上抹上食用油 將面團(tuán)揉成一個個球 放入蒸鍋 在發(fā)酵 十幾分鐘 最后上鍋蒸。
6、蒸十五分鐘，燜三分鐘左右，大功告成。
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