1、枇杷1.5斤、豬大排1斤、食鹽適量、姜1片花生（炒）6粒。
2、做法：枇杷去皮去核洗凈；排骨洗凈后斬件焯水；無花果洗凈。
3、將排骨、枇杷、無花果和姜片放入電砂煲中，加入1升水煲1.5小時(shí)。
4、加入適量冰糖繼續(xù)煲半小時(shí)。加入適量鹽調(diào)味即可。
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