1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。
2.清潔并擦亮所有器皿。
3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。
4.添加所需的布品及操作設(shè)備。
5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。
6.根據(jù)標(biāo)準的手冊來完成服務(wù)工作。
7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。
8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。
Copyright ? 2019- 91gzw.com 版權(quán)所有 湘ICP備2023023988號-2
違法及侵權(quán)請聯(lián)系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)