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餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)14

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  1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。

  2.清潔并擦亮所有器皿。

  3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

  4.添加所需的布品及操作設(shè)備。

  5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。

  6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。

  7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。

  8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。

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