1、老人在冬天的日常膳食應(yīng)以溫、補(bǔ)為主,宜吃一些高熱量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀于搭配、葷素夾雜,以增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)御寒能力。
2、要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物針對(duì)冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要適當(dāng)選擇高熱、高營(yíng)養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物性補(bǔ)品。
3、若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)的。
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