1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
白菜中含有豐富的纖維素、維生素，屬于蔬菜食物，而板栗是一種富含淀粉的堅(jiān)果，兩者屬于不同種類的食物，當(dāng)中含有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一起適量食用具有互補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的作用，搭配食用可以補(bǔ)充自身所需的營(yíng)養(yǎng)素，維持自身的生理功能。
1、降低血脂
白菜中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素，食用有利于軟化血管，并且增強(qiáng)血液循環(huán)，降低膽體內(nèi)的固醇和血脂，而板栗中同樣含有不少的維生素C，與白菜一起適量食用，可以起到降低血脂，預(yù)防心腦管疾病的作用。
2、改善皮膚
白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。板栗和絲瓜營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有不少的抗氧化劑，尤其是維生素C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，平常生活中適量食用，可以延緩皮膚衰老，美白滋潤(rùn)，改善皮膚狀況，撫平肌膚，使皮膚紅潤(rùn)有光澤，起到改善皮膚的作用。
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