1、金針菇屬于四季蔬菜，一年四季市面上都有新鮮的，會根據市面需求隨時采收上市。
2、不過嚴格來說，它屬于是秋冬或者是早春的蔬菜，是這兩個季節(jié)栽培的。它里面含有豐富的維生素和膳食纖維，食用之后對身體健康有很大好處。且它的食用方法有很多種，口感較好，也比較受歡迎。
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