一、運(yùn)營(yíng)工作總則
1、為維護(hù)景區(qū)的形象,保護(hù)景區(qū)運(yùn)營(yíng)秩序,特制定本制度。
2、保障景區(qū)游樂設(shè)備的管理、經(jīng)營(yíng),確保景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理工作高效、及時(shí)、安全、有效。
3、景區(qū)運(yùn)營(yíng)管理的宗旨是“以人為本,游客至上,保障為先”,保證游客游覽高興而來,滿意而歸。
4、建設(shè)美化景區(qū),為游客提供安全、優(yōu)雅、舒適、干凈、整潔的游樂環(huán)境。
二、票務(wù)工作管理制度
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1、規(guī)范領(lǐng)票、售票、檢票等項(xiàng)工作,使游客滿意進(jìn)入景區(qū)旅游。
2、票務(wù)管理部門負(fù)責(zé)景區(qū)門票和景區(qū)內(nèi)演出活動(dòng)門票的售票工作及景區(qū)的入園檢票工作。
?。ǘ╊I(lǐng)票
負(fù)責(zé)票務(wù)工作的員工到財(cái)務(wù)管理部門票庫領(lǐng)取本崗位所需的各種票據(jù),票據(jù)應(yīng)當(dāng)場(chǎng)點(diǎn)清并核對(duì)票號(hào)。
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1、售票員按景區(qū)有關(guān)票務(wù)的規(guī)定向游客出售景區(qū)的門票及其他項(xiàng)目的票證, 售票員應(yīng)熟悉了解景區(qū)有關(guān)信息和相關(guān)知識(shí),給游客必要的提示和咨詢解答。
2、售票員準(zhǔn)確、清晰、迅速地唱收唱付,保證熱情禮貌,售票快速準(zhǔn)確。
3、售票員交時(shí),應(yīng)當(dāng)面點(diǎn)清票據(jù)數(shù)量,登記票據(jù)編號(hào),清點(diǎn)票款數(shù)額,并填寫交記錄。
4、以中外文明示景區(qū)的開放時(shí)間、售票時(shí)間、淡旺季門票價(jià)格、享受優(yōu)惠票價(jià)的特殊群體(如學(xué)生、軍人、老年人、殘疾人等)、享受免票的特殊群體以及購(gòu)票須知。其中購(gòu)票須知中應(yīng)明示景區(qū)內(nèi)其他收費(fèi)項(xiàng)目、套票價(jià)格。如有價(jià)格變動(dòng),應(yīng)及時(shí)公布。
5、售票員按景區(qū)現(xiàn)金管理的有關(guān)規(guī)定上交售票款項(xiàng)。
6、根據(jù)游客流量設(shè)置相應(yīng)數(shù)量的售票窗口,并根據(jù)實(shí)時(shí)流量開放相應(yīng)數(shù)量的窗口,必要時(shí)可分設(shè)團(tuán)隊(duì)、散客和網(wǎng)絡(luò)售票窗口。
?。ㄋ模z票
1、檢票員根據(jù)景區(qū)票務(wù)管理規(guī)定,熱情、迅速、禮貌的為持有有效門票的游客提供檢票服務(wù)。
2、檢票員為符合景區(qū)免費(fèi)或優(yōu)惠入園規(guī)定的.游客提供相應(yīng)服務(wù),通過培訓(xùn)和學(xué)習(xí)熟悉各種票據(jù),針對(duì)不同游客準(zhǔn)確放行。
3、對(duì)于少購(gòu)、購(gòu)錯(cuò)票的游客,檢票員應(yīng)禮貌地解釋說明情況,為其辦理補(bǔ)票、換票手續(xù)。如遇游客糾纏,應(yīng)及時(shí)通知主管領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)解決,如無法當(dāng)場(chǎng)協(xié)商解決,可引導(dǎo)游客通過規(guī)定的渠道進(jìn)行申訴,并協(xié)助有關(guān)部門處理。
4、檢票員應(yīng)熟悉了解有關(guān)信息和相關(guān)知識(shí),給游客必要的提示和咨詢解答。
5、合理設(shè)定驗(yàn)票入口,設(shè)置專門的無障礙通道,旅游旺季應(yīng)設(shè)立團(tuán)隊(duì)入口。
6、旅行團(tuán)隊(duì)檢票程序
?。?)要求導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)出示團(tuán)隊(duì)預(yù)訂憑證,并與市場(chǎng)營(yíng)銷部門提供的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂情況進(jìn)行核對(duì)。發(fā)現(xiàn)未經(jīng)預(yù)訂的團(tuán)隊(duì),通知營(yíng)銷管理部門進(jìn)行處理。
?。?)要求導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)組織客人排隊(duì),隊(duì)伍中間不可以有散客或其他團(tuán)隊(duì)人員。
?。?)在導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)在場(chǎng)的情況下,開始點(diǎn)算團(tuán)隊(duì)人數(shù)。如發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)人數(shù)與預(yù)訂人數(shù)不符,告知導(dǎo)游或領(lǐng)隊(duì)補(bǔ)辦相關(guān)票務(wù)手續(xù),如有爭(zhēng)議,通知市場(chǎng)營(yíng)銷部門進(jìn)行處理。
?。?)導(dǎo)游和旅游大巴司機(jī)需要持有效證件入園。
7、免票接待
(1)客人出示免票接待證明后,與當(dāng)天的免票接待登記情況核對(duì),核對(duì)無誤后放行。如未有相關(guān)登記,則聯(lián)系免票接待部門證實(shí)。
?。?)填寫免票接待登記表,月底留檔備查。
8、處理游客臨時(shí)出園和再次入園事務(wù)
(1)一般情況下不允許游客二次入園,特殊情況由當(dāng)班主管人員批準(zhǔn)后方可同意。
?。?)游客臨時(shí)出園應(yīng)留下聯(lián)系方式,檢票人員記錄游客的特征,并給予游客二次入園的憑證。
?。?)游客二次入園時(shí)需提供憑證,經(jīng)核對(duì)無誤后方可入園。
9、當(dāng)班檢票工作人員需每天分類統(tǒng)計(jì)入園人數(shù),填寫入園情況登記表,月底留檔備查。
10、填寫值班登記表格,記錄每天當(dāng)班的情況,并做好交記錄。
三、客服工作管理制度
(一)目的和適用范圍
1、為游客提供及時(shí)準(zhǔn)確的咨詢服務(wù),處理各種游客服務(wù)過程中的突發(fā)事件。
2、包括游客現(xiàn)場(chǎng)咨詢、失物認(rèn)領(lǐng)、尋人、現(xiàn)場(chǎng)投訴、傳達(dá)并協(xié)助處理園區(qū)突發(fā)事件等日常事宜。
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1、檢查工服著裝、工卡佩戴、儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。
2、記錄當(dāng)日詳細(xì)天氣資料、景區(qū)主要崗位值班情況、團(tuán)隊(duì)預(yù)訂情況、景區(qū)內(nèi)部活動(dòng)、表演安排以及收集各種影響景區(qū)內(nèi)部運(yùn)營(yíng)的相關(guān)信息,填寫值班情況登記表。如發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。
3、負(fù)責(zé)客服工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生清潔。
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負(fù)責(zé)接待、回答游客的現(xiàn)場(chǎng)及電話咨詢,提供信息必須準(zhǔn)確有效。
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1、負(fù)責(zé)失物招領(lǐng)、尋人尋物以及相關(guān)廣播工作,處理事件嚴(yán)謹(jǐn)迅速。
2、失物招領(lǐng)和尋人尋物工作流程(待制定)
(五)處理現(xiàn)場(chǎng)投訴和抱怨
1、負(fù)責(zé)接待游客現(xiàn)場(chǎng)抱怨、投訴事件,第一時(shí)間安撫游客情緒,了解情況,通知主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步處理,并將抱怨、投訴內(nèi)容書面記錄在值班情況登記本上。
2、抱怨和投訴處理工作流程(待制定)
?。﹨f(xié)助處理現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件
1、及時(shí)留意景區(qū)各種突發(fā)事件,必要時(shí)使用廣播進(jìn)行公告,保障游客安全和運(yùn)營(yíng)秩序。
2、發(fā)生突發(fā)事件后及時(shí)通知相關(guān)部門到場(chǎng)處理。
四、導(dǎo)覽管理制度
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保障景區(qū)導(dǎo)覽服務(wù)規(guī)范化,以滿足不同游客的需求,方便游客游覽。
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1、綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)制定景區(qū)導(dǎo)覽標(biāo)識(shí)制作計(jì)劃。
2、綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)景區(qū)各類標(biāo)識(shí)的規(guī)劃,并進(jìn)行美術(shù)設(shè)計(jì)和報(bào)批;平面設(shè)計(jì)工作人員負(fù)責(zé)導(dǎo)游圖的設(shè)計(jì)、報(bào)批和制作。
3、人事行政部門和綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn),使全體員工熟悉景區(qū)的導(dǎo)覽指引。
4、后勤保障部負(fù)責(zé)景區(qū)導(dǎo)覽標(biāo)識(shí)的制作、安裝及維修,也可將標(biāo)識(shí)體系的設(shè)計(jì)、安裝工作外包。
5、綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)標(biāo)識(shí)的檢查、調(diào)整和更換。
(三)工作程序
1、導(dǎo)覽圖管理
?。?)導(dǎo)覽圖由綜合運(yùn)營(yíng)部門安排設(shè)計(jì)。
?。?)導(dǎo)覽圖的設(shè)計(jì)方案由綜合運(yùn)營(yíng)部門聯(lián)系合格供方制作并負(fù)責(zé)文字和版面的校對(duì)。
?。?)印制好的導(dǎo)覽圖由綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)分發(fā)。
?。?)導(dǎo)覽圖印制供方的印刷質(zhì)量應(yīng)經(jīng)過評(píng)定,不合格的應(yīng)予退回。
2、導(dǎo)覽咨詢服務(wù)管理
?。?)員工上崗前應(yīng)經(jīng)過充分培訓(xùn),熟悉景點(diǎn)情況,了解景區(qū)活動(dòng)及配套設(shè)施的活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)等信息。
?。?)如有游客咨詢,員工應(yīng)熱情、禮貌、準(zhǔn)確地回答和提供服務(wù)。
3、景區(qū)標(biāo)識(shí)的管理
?。?)綜合運(yùn)營(yíng)部門根據(jù)景區(qū)形象宣傳和游客的游覽需要,按照國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門統(tǒng)一頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)圖形設(shè)計(jì)景區(qū)公共標(biāo)識(shí),經(jīng)景區(qū)總經(jīng)理審批后頒布執(zhí)行。
?。?)景區(qū)標(biāo)牌的更新與改造,由景區(qū)總經(jīng)理組織相關(guān)部門每年全面檢查一次,提出整改意見,下達(dá)整改任務(wù)。
?。?)各部門使用的臨時(shí)標(biāo)牌,由使用部門提出申請(qǐng),報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后下達(dá)設(shè)計(jì)制作任務(wù)。
?。?)綜合運(yùn)營(yíng)部門按照批準(zhǔn)后的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行制作與安裝。
(5)臨時(shí)性標(biāo)牌使用后,由使用部門及時(shí)拆除。
?。?)綜合運(yùn)營(yíng)部門對(duì)景區(qū)標(biāo)牌進(jìn)行日常檢查,發(fā)現(xiàn)破損,由綜合運(yùn)營(yíng)部門填寫維修單并安排維修。
?。?)定期巡視時(shí),發(fā)現(xiàn)景區(qū)標(biāo)牌損壞或破舊等問題,及時(shí)通知有關(guān)部門處理。
五、公共設(shè)施設(shè)備管理制度
?。ㄒ唬┠康暮瓦m用范圍
1、維護(hù)景區(qū)內(nèi)所有水、電、基礎(chǔ)設(shè)施、游覽服務(wù)設(shè)施設(shè)備的完好,保障景區(qū)內(nèi)用水、用電及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的正常使用。
2、主要的公共設(shè)施設(shè)備包括景區(qū)內(nèi)的公共場(chǎng)所及其給排水、照明、通風(fēng)、空調(diào)設(shè)備,廣播監(jiān)控設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,景觀設(shè)備、內(nèi)部指示牌體系,供配電線路設(shè)施設(shè)備,各種機(jī)械設(shè)施設(shè)備,休閑座椅、垃圾桶等,以及其他景區(qū)運(yùn)營(yíng)工作需要使用的設(shè)施設(shè)備。
3、主要公共設(shè)施設(shè)備實(shí)行全年365天監(jiān)管、維修、保養(yǎng)制度。
4、公共設(shè)施設(shè)備的監(jiān)管、維修、保養(yǎng)由工程維修工作人員負(fù)責(zé)。
?。ǘ┕苍O(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)、維修分工
1、景區(qū)公共設(shè)施設(shè)備實(shí)行誰使用,誰維護(hù),誰保養(yǎng)、誰維修的責(zé)任承包制。
2、景區(qū)主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)審批運(yùn)營(yíng)管理部門上報(bào)的年度維修保養(yǎng)計(jì)劃,運(yùn)營(yíng)部門主管負(fù)責(zé)審批下屬部門上報(bào)的月度維修保養(yǎng)計(jì)劃。
3、綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃的組織實(shí)施。
4、工程部門負(fù)責(zé)公共設(shè)施設(shè)備的使用、維護(hù)監(jiān)管和具體的維修保養(yǎng)工作。
?。ㄈ?公共設(shè)施設(shè)備的使用與維護(hù)
1、制定公共設(shè)施設(shè)備的基本使用守則和日常維護(hù)措施說明。
2、根據(jù)誰使用、誰維護(hù)原則,公共設(shè)施設(shè)備的使用者必須掌握基本的使用守則,懂得日常維護(hù)措施。
3、公共設(shè)施設(shè)備的維護(hù)工作質(zhì)量直接和設(shè)施設(shè)備使用工作人員的工作績(jī)效掛鉤。
?。ㄋ模┕苍O(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與維修
1、公共設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)維修工作實(shí)行申報(bào)填單制度,明確地點(diǎn),項(xiàng)目,完成時(shí)限,負(fù)責(zé)人,驗(yàn)收人,具體要求等。
2、實(shí)行24小時(shí)維修保障制度,一般中、小故障,在接單后24小時(shí)之內(nèi)完成維修保障,大故障在48小時(shí)內(nèi)完成,特殊情況報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)說明后另行處理。
3、為保證運(yùn)營(yíng)秩序,維修工作人員應(yīng)隨叫隨到,維修工作要快速、及時(shí)、安全、有效。維修工作完成后,報(bào)修部門工作人員簽字確認(rèn)。
4、為了保證安全,維修時(shí)一般應(yīng)兩人以上進(jìn)行操作,電工在作業(yè)時(shí),必須兩人以上,并采取有效的安全措施。
5、制定公共設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,定期進(jìn)行保養(yǎng)工作,并填寫保養(yǎng)記錄表,月底歸檔并交景區(qū)辦公室留存?zhèn)洳椤?/p>
6、運(yùn)營(yíng)管理部門負(fù)責(zé)人對(duì)維護(hù)保養(yǎng)工作進(jìn)行驗(yàn)收,并在相應(yīng)的維護(hù)保養(yǎng)記錄上簽名確認(rèn)。
7、對(duì)于檢查驗(yàn)收中不合格的項(xiàng)目,綜合運(yùn)營(yíng)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)采取適當(dāng)?shù)难a(bǔ)救措施或要求返工處理。
8、對(duì)返工或糾正后的不合格項(xiàng)目,應(yīng)在重新維護(hù)保養(yǎng)后另行檢查驗(yàn)收。
?。ㄎ澹┰露葯z查
1、制定景區(qū)主要公共設(shè)施設(shè)備一覽表,并每月更新。
2、根據(jù)主要公共設(shè)施設(shè)備一覽表,由運(yùn)營(yíng)管理部門指派專人進(jìn)行月度檢查,并將檢查結(jié)果存檔,交景區(qū)辦公室留存?zhèn)洳椤?/p>
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景區(qū)設(shè)施更新、添置由使用的工作人員或部門提出,部門負(fù)責(zé)人審核,景區(qū)總經(jīng)理批準(zhǔn),安排實(shí)施。
六、游樂設(shè)施設(shè)備管理制度
(一)目的和管理原則
1、確保游樂項(xiàng)目安全運(yùn)營(yíng),保障游客安全。
2、游樂項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)人或承包單位在經(jīng)營(yíng)中不能超出合同規(guī)定的經(jīng)營(yíng)范圍。
3、營(yíng)運(yùn)前應(yīng)作好游樂設(shè)施的安全檢查。游樂設(shè)施必須建立營(yíng)運(yùn)記錄、維修記錄、維護(hù)保養(yǎng)記錄等,以便明確責(zé)任。
4、游樂活動(dòng)開始前,必須對(duì)游客進(jìn)行安全知識(shí)講解和安全事項(xiàng)說明,具體指導(dǎo)游客正確參與游樂項(xiàng)目,對(duì)因健康及其他原因不適合參與項(xiàng)目的游客,工作人員須警告、勸阻,以避免發(fā)生意外。安全知識(shí)和安全事項(xiàng)說明必須在現(xiàn)場(chǎng)公示。
5、工作人員在工作過程中必須嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程操作,在游客參與游樂項(xiàng)目的過程中,應(yīng)密切注意游客的狀態(tài),隨時(shí)提醒其注意安全并及時(shí)糾正不符合安全要求的行為、舉止,排除安全隱患。
6、游客通行路線及室內(nèi)項(xiàng)目的安全通道,必須保持暢通,室內(nèi)項(xiàng)目要有消防器材,工作人員必須會(huì)使用,每年應(yīng)組織兩次消防演練。
7、游樂項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)人或承包單位要保持自己工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,不允許在公共場(chǎng)所晾曬衣物、堆積雜物等有礙景區(qū)形象的行為,建筑物、項(xiàng)目器械、護(hù)欄、廣告牌每年需刷漆、更新,至少保持八成新的程度。
8、工作人員上班期間須穿著景區(qū)統(tǒng)一工作服并佩戴本人上崗證。
9、工作人員不能在公共場(chǎng)所吸煙、打牌、喝酒等景區(qū)內(nèi)規(guī)章制度所不允許的各類行為,否則,按景區(qū)處罰條例處罰。
10、所有項(xiàng)目建設(shè)、遷移,房屋、商亭建設(shè)須經(jīng)景區(qū)審核,統(tǒng)一材料、尺寸等,對(duì)外宣傳稿件須經(jīng)景區(qū)項(xiàng)目管理部門審核。
11、游樂項(xiàng)目管理工作人員應(yīng)服從景區(qū)的統(tǒng)一管理,并有義務(wù)共同維護(hù)景區(qū)的安全秩序及遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
?。ǘ┯螛吩O(shè)施日常安全管理
1、所有游樂設(shè)施均應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作。
2、所有游樂設(shè)施每周應(yīng)進(jìn)行一次常規(guī)設(shè)備運(yùn)行狀況和安全檢查。
3、所有設(shè)施應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行潤(rùn)滑處理。
4、所有設(shè)施每月進(jìn)行一次大型檢修,對(duì)隱患及時(shí)修理排除,保證設(shè)施的完好性和正常運(yùn)行。
5、所有設(shè)施每個(gè)季度進(jìn)行一次系統(tǒng)維修檢查,對(duì)周、月維修計(jì)劃進(jìn)行總結(jié)并記錄在案,排除各種故障。
6、每年針對(duì)設(shè)施的磨損程度、使用程度進(jìn)行維修,保證設(shè)施正常運(yùn)行。
7、定期對(duì)設(shè)施的維修、保養(yǎng)情況進(jìn)行檢查并做好記錄,
8、游樂項(xiàng)目管理負(fù)責(zé)人或承包單位應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行以上制度,檢查內(nèi)容要詳細(xì)記錄,以確保設(shè)施的完好性、安全性。
?。ㄈ┯螛吩O(shè)備質(zhì)量檢驗(yàn)管理
1、新購(gòu)進(jìn)的游樂設(shè)施必須有生產(chǎn)廠家的相關(guān)證明(包括廠家生產(chǎn)資格證、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證等),到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局領(lǐng)取注冊(cè)登記表。
2、一般游樂設(shè)施,到當(dāng)?shù)乜h級(jí)特種設(shè)備質(zhì)檢部門辦理注冊(cè)登記表;鍋爐壓力容器類設(shè)備,到市級(jí)質(zhì)檢部門注冊(cè)登記;陀螺類、滑索類游樂設(shè)備需在省質(zhì)檢部門辦理注冊(cè)登記手續(xù)。
3、辦理好注冊(cè)登記后,在質(zhì)檢部門領(lǐng)取特種設(shè)備施工備案表和特種設(shè)備注冊(cè)代碼單,認(rèn)真填寫該表的內(nèi)容并上報(bào)。
4、得到質(zhì)檢部門的認(rèn)證后方可讓施工單位進(jìn)行施工及特種設(shè)備安裝、調(diào)試。
5、安裝質(zhì)量合格后,領(lǐng)取使用登記證方可運(yùn)營(yíng)。
?。ㄋ模┯螛吩O(shè)施操作制度
1、游樂設(shè)施操作人員應(yīng)熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、工作性能,設(shè)備原理、用途,操作方式及基本維修保養(yǎng)規(guī)則,了解緊急情況下應(yīng)采取的措施。
2、操作人員在操作時(shí)應(yīng)精神集中,按操作程序進(jìn)行并隨時(shí)觀察設(shè)施運(yùn)行情況,嚴(yán)禁擅離職守,嚴(yán)禁酒后及身體不適者操作。
3、樹立良好的職業(yè)道德,保證安全第一,每日營(yíng)業(yè)前必須對(duì)設(shè)施進(jìn)行日常安全檢查,根據(jù)天氣條件決定營(yíng)業(yè)與否并試運(yùn)行兩次(手動(dòng)、自動(dòng)各一次),一切正常后方可迎接游客。
4、提醒游客注意安全事項(xiàng),制止不安全現(xiàn)象發(fā)生。
5、待游客全部準(zhǔn)備好,操作人員發(fā)出指令后,方可示意啟動(dòng)設(shè)備。
6、游樂設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)結(jié)束后,關(guān)掉電源總開關(guān),檢查設(shè)備的完好性,發(fā)現(xiàn)問題立即報(bào)檢修人員緊急維修,如一時(shí)解決不了的,應(yīng)停止使用,待故障安全排除后方可再次投入運(yùn)營(yíng)。
7、非操作人員不得進(jìn)入操作室,更不準(zhǔn)操作設(shè)備。
8、認(rèn)真填寫每日運(yùn)行記錄,如進(jìn)行了維修,必須明確記錄在案,以備日后檢查。詳細(xì)填寫日檢、周檢、月檢及年度大型檢修情況。
9、做好設(shè)備的每日清潔與保養(yǎng)工作。
10、特種設(shè)備操作人員應(yīng)持證上崗,并按規(guī)定對(duì)證件年審,證件及年審檔案由景區(qū)辦公室審查并留檔,必要時(shí)要要向有關(guān)主管部門備案。
?。ㄎ澹┯斡[車輛管理
1、游覽車服務(wù)
?。?)景區(qū)內(nèi)應(yīng)備有游覽車及其他車輛,為游客提供舒適、安全的服務(wù)。
?。?)售票員必須提前10分鐘上班,打掃票亭衛(wèi)生,準(zhǔn)備票據(jù)售票。
?。?)售票員售出游覽車票后,應(yīng)告知車號(hào)及有關(guān)安全駕駛的規(guī)定。
?。?)游覽車司機(jī)負(fù)責(zé)游覽車的駕駛及驗(yàn)票工作。必須提前上班,打掃車輛衛(wèi)生,檢查車況,按指定地點(diǎn)停放整齊。
(5)游客乘車時(shí),司機(jī)應(yīng)請(qǐng)游客出示車票,驗(yàn)票后請(qǐng)游客坐穩(wěn)后方可開車并提供相關(guān)的服務(wù)。
?。?)下班時(shí),游覽車司機(jī)應(yīng)將車輛打掃干凈,并將車輛停放在指定的地點(diǎn)充電。
2、游船服務(wù)
?。?)游船碼頭為游客提供水上游覽服務(wù)。
?。?)碼頭上的售票員應(yīng)提前打掃票亭衛(wèi)生,準(zhǔn)備票據(jù)。
(3)售票員按景區(qū)相關(guān)規(guī)定售票。
?。?)上班前船務(wù)員提前打掃碼頭衛(wèi)生,擦洗船只,檢查油箱油量及游船電機(jī)運(yùn)行是否正常,做好準(zhǔn)備工作。
?。?)游客租用游船時(shí),船務(wù)人員應(yīng)先檢票,并按景區(qū)的有關(guān)規(guī)定做好租船和救生工作。
(5)下班時(shí),船務(wù)人員應(yīng)將游船擦洗干凈,檢查電機(jī)運(yùn)行是否正常,將游船綁好,固定在碼頭岸邊。
?。?)船務(wù)人員應(yīng)隨時(shí)清點(diǎn)乘客人數(shù),發(fā)現(xiàn)情況異常應(yīng)及時(shí)處理。
3、車輛的維護(hù)及保養(yǎng)
?。?)工程管理部維修人員負(fù)責(zé)游覽車的檢修工作。
(2)游覽車、的保養(yǎng)及維修,按參照景區(qū)對(duì)游樂設(shè)施的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
4、持證規(guī)定
游覽車駕駛?cè)藛T應(yīng)持證上崗,并按規(guī)定對(duì)證件年審,證件及年審檔案由景區(qū)辦公室審查并留檔,必要時(shí)要要向有關(guān)主管部門備案。
七、內(nèi)部商鋪管理制度
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1、規(guī)范景區(qū)內(nèi)部商鋪經(jīng)營(yíng)行為,為游客提供便捷和有特色的旅游商品購(gòu)買服務(wù)。
2、商鋪數(shù)量、功能要布局合理,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。
3、有統(tǒng)一管理措施和手段,包括質(zhì)量管理、價(jià)格管理、計(jì)量管理、售后服務(wù)管理等。
4、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),貨真價(jià)實(shí)、明碼標(biāo)價(jià)。
5、經(jīng)營(yíng)商品種類豐富,突出本地區(qū)及本旅游景區(qū)特色。
6、禁止銷售過期、變質(zhì)及其它不符合食品衛(wèi)生規(guī)定的食(飲)品。
7、合法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì),建立健全財(cái)務(wù)管理制度
(二)商鋪布局
1、景區(qū)內(nèi)部商店應(yīng)當(dāng)按具體功能設(shè)置數(shù)量和、合理布局,確保游客在游覽過程中及時(shí)獲得相應(yīng)的商業(yè)服務(wù)。
2、景區(qū)商店從功能上可分為常規(guī)副食飲料商品類、休閑主題茶飲場(chǎng)所類、精品飾品類、旅游特產(chǎn)類、租賃業(yè)務(wù)類和綜合功能類等。
3、商店布局原則
(1)按照商業(yè)功能分布。
(2)按照游客動(dòng)線分布。
?。?)按照游客消費(fèi)習(xí)慣分布。
?。ㄈ?營(yíng)業(yè)場(chǎng)所管理
1、環(huán)境衛(wèi)生管理
?。?)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生整潔有序,照明充足,窗明幾凈,桌椅擺放整齊。
?。?)貨架干凈整齊,商品合理歸類擺放,主題明確。
(3)操作間整潔有序,所有原材料合理科學(xué)存放,操作用具和機(jī)械要每天清潔消毒。
?。?)負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所周圍環(huán)境衛(wèi)生,隨時(shí)打掃。
2、營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備
?。?)營(yíng)業(yè)工作人員負(fù)責(zé)檢查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所狀態(tài),隨時(shí)整理。
?。?)檢查貨架商品是否齊全整齊,及時(shí)整理。
(3)檢查食品制作的原材料、工具等是否已經(jīng)準(zhǔn)備好,根據(jù)當(dāng)天原料情況確認(rèn)銷售商品清單。
?。?)向有關(guān)部門了解當(dāng)天的游客預(yù)估情況,做好商品和人手的使用計(jì)劃。
3、游客服務(wù)
?。?)主動(dòng)微笑迎客,介紹商品特色,但要察言觀色,不引起游客反感。
(2)清晰明確了解游客需求,提供準(zhǔn)確、優(yōu)質(zhì)的商品服務(wù)。
?。?)游客使用過的設(shè)施設(shè)備在游客離開5分鐘內(nèi)收拾整理,隨時(shí)保持營(yíng)業(yè)狀態(tài)。
?。?)游客結(jié)帳要準(zhǔn)確迅速處理,清晰唱收唱付,禮貌歡送客人。
?。ㄋ模┤藛T管理
1、根據(jù)營(yíng)業(yè)點(diǎn)數(shù)量合理配置人手,以滿足平日運(yùn)作為原則,節(jié)假日調(diào)用其他部門工作人員或聘用臨時(shí)人員。
2、每周、每月組織例會(huì),及時(shí)總結(jié)和分享,調(diào)整員工精神面貌,保持最佳狀態(tài)。
3、定期組織專業(yè)技能培訓(xùn),所有營(yíng)業(yè)人員都按一專多能的原則進(jìn)行培訓(xùn),以配合在節(jié)假日期間的崗位調(diào)動(dòng)。
?。ㄎ澹?wù)管理
1、由財(cái)務(wù)部門指派專人負(fù)責(zé)現(xiàn)金和帳務(wù)管理,定期培訓(xùn)。
2、建立商品進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬,隨時(shí)備查。
3、由綜合運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人實(shí)施每月盤點(diǎn)制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問題。年度總盤點(diǎn)由財(cái)務(wù)部門派員參與,合理處理盤虧盤盈。財(cái)務(wù)部門可適時(shí)安排抽盤工作。
4、景區(qū)內(nèi)部商業(yè)帳務(wù)由財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理。
?。?duì)外承包管理
1、對(duì)于已經(jīng)對(duì)外承包的商業(yè)項(xiàng)目,參照以上規(guī)定進(jìn)行監(jiān)督管理,一旦發(fā)現(xiàn)不合理的情況,及時(shí)通報(bào)整改。
2、加強(qiáng)對(duì)承包項(xiàng)目的人員管理,按照景區(qū)服務(wù)人員的要求嚴(yán)格管理。
3、記錄承包項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理情況,作為承包項(xiàng)目的續(xù)簽工作的依據(jù)。
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