山東有名的東西有：煎餅卷大蔥、德州扒雞、煙臺蘋果、冠縣鴨梨等。
1、煎餅卷大蔥，是用玉米面、小麥面粉、土雞蛋及大蔥制成的一種食品，是山東省的地方傳統(tǒng)名吃，食用方法是將大蔥洗凈蘸上甜醬，用剛烙好的煎餅卷著食用。
2、德州扒雞，是德州的著名特產(chǎn)，以五香脫骨、肉嫩松軟、清。
2、德州扒雞，是德州的著名特產(chǎn)，以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名，有神州一奇之美稱。
3、煙臺蘋果，品種優(yōu)良，風(fēng)味獨具，被譽為膠東水果家族皇后。
4、冠縣鴨梨，原為堂邑縣傳統(tǒng)梨類中佳品之一，已有500年的栽植歷史，蘭沃一帶產(chǎn)量高、質(zhì)量佳
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