20xx年上半年,在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工本著 “以完成任務(wù)指標(biāo)為中心,追求經(jīng)濟(jì)效益最大化為第一,以提高服務(wù)質(zhì)量、開(kāi)拓創(chuàng)新銷(xiāo)售渠道和經(jīng)營(yíng)模式為主題?!钡淖谥?,銳意改革,勇于創(chuàng)新,齊心協(xié)力,為完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)作出了不懈的努力,在經(jīng)營(yíng)管理、銷(xiāo)售收入和市場(chǎng)開(kāi)拓等方面均取得了一定的成績(jī)?,F(xiàn)將主要實(shí)際完成的主要工作、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)及下半年工作匯報(bào)如下:
一、 實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)分析:
1、各類(lèi)型會(huì)議83次,大型會(huì)議3次,分別是全省經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議、楓潤(rùn)企業(yè)20xx年優(yōu)秀員工表彰大會(huì)、縣招商引資會(huì)議???cè)藬?shù)約為:5620人次。會(huì)議用房約為3219個(gè)間夜;其中新增加的會(huì)議客戶24家。
2、本地行政、事業(yè)、企業(yè)協(xié)議單位間夜為4077個(gè)間夜,平均每天間22.65間,其中新簽協(xié)議客戶32家。
3、網(wǎng)絡(luò)訂房約為:479個(gè)間夜,平均每天間夜為2.66個(gè)間夜,網(wǎng)絡(luò)訂房包括,攜程、藝龍、同程、號(hào)碼百事通等6家網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。
4、旅行社、團(tuán)隊(duì)間夜約為:4120間,酒店以貴州旅游海外總公司、貴州國(guó)旅、青旅為旅行團(tuán)隊(duì)大客戶
5、總的散客開(kāi)房間夜約為4049個(gè)間夜,也包括了網(wǎng)絡(luò)訂房其中上門(mén)散客開(kāi)房間夜.平均每天間22.5個(gè)間夜。
6、餐飲預(yù)訂:
1月份:5322人次、共計(jì):510桌、2月份:3200人次、共計(jì)305桌。 3月份:3405人次、共計(jì):340桌、4月份:5319人次、共計(jì)496桌。 5月份:4865人次、共計(jì): 463桌、6月份:5219人次、共計(jì)497桌。
配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售
7、收款任務(wù),上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)每月制定的任務(wù)基礎(chǔ)上回收欠款共計(jì): 2608632元(貳佰陸拾萬(wàn)零捌仟陸佰叁拾貳元)其中:1月 8094元 、 2月 3177元、3月233731元、4月517346元、5月270147元、6月417737元。
8、年度重大接待9個(gè),如:、委員、栗戰(zhàn)書(shū)、全國(guó)會(huì)副委員長(zhǎng),民建陳昌智、省政協(xié)副王富玉、全國(guó)政協(xié)財(cái)經(jīng)工作會(huì)議會(huì)議團(tuán)等國(guó)家二級(jí)、三級(jí)重大接待。在接待的過(guò)程中得到了縣領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)和對(duì)我酒店接待水平的肯定。
二、 主要完成工作:
1、會(huì)議接待市場(chǎng):首先銷(xiāo)售部認(rèn)真貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于維護(hù)好本縣行政、事業(yè)等單位市場(chǎng)銷(xiāo)售的思想,同時(shí)注重加大縣外單位會(huì)議的促銷(xiāo)和開(kāi)發(fā),在每月初及時(shí)了解會(huì)議信息,注重加強(qiáng)與各單位的聯(lián)系,定期拜訪,對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行一一落實(shí),與相關(guān)部門(mén)進(jìn)行及時(shí)溝通、協(xié)調(diào),認(rèn)真接待好每一次大中小型會(huì)議,精心細(xì)致地做好每次會(huì)議的接待工作,得到了領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。在縣外單位會(huì)議市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)上,加大信息捕捉,量身度勢(shì),加大會(huì)議接待的宣傳力度,半年來(lái),我們逐步的開(kāi)拓了一批新的縣外會(huì)議客源,如:省工信局,省交通廳,湖南省石油總公司、中國(guó)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)酷網(wǎng)培訓(xùn)公司等,同時(shí)注意加強(qiáng)了去年會(huì)議客戶:省財(cái)政廳,省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳,中鐵十三局,省電信,省工商行政管理局等的密切聯(lián)系,并與旅行社會(huì)議接待中心等的合作,充分利用他們的會(huì)議接待平臺(tái)和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售,進(jìn)行宣傳自己,同時(shí)爭(zhēng)取了一定的會(huì)議客源。 三、旅行社市場(chǎng)及網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng):
1、旅行社市場(chǎng)一直是酒店的一個(gè)銷(xiāo)售大戶,為開(kāi)發(fā)這一市場(chǎng),在通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查后,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,制定了相應(yīng)的接待價(jià)格和接待方案,并通過(guò)登門(mén)拜訪、傳真等方式進(jìn)行了宣傳工作,我店旅游團(tuán)隊(duì)接待已經(jīng)頗為成熟,且酒店的知名度也已經(jīng)提升,一定程度上彌補(bǔ)了淡季酒店的客房閑置,提高了客房入住率,同時(shí)帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益。
2、為了拓寬銷(xiāo)售宣傳渠道,利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),QQ等聊天工具,一方面進(jìn)行酒店的宣傳,和客戶之間的溝通。一方面及時(shí)進(jìn)行酒店各方面的信息即時(shí)更新,在宣傳的同時(shí)拉近了客戶之間的關(guān)系。
3、同時(shí)加強(qiáng)了與網(wǎng)絡(luò)訂房中心的合作,在互聯(lián)網(wǎng)上做宣傳。網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)在已經(jīng)成為各類(lèi)型賓客公務(wù)出差、旅游、商務(wù)活動(dòng)的選擇方式之一。為于網(wǎng)絡(luò)訂房中心實(shí)現(xiàn)資源共享、市場(chǎng)共拓,酒店采取返傭的方式,選擇了6家左右的訂房中心,進(jìn)行合作,如攜程、藝龍、114號(hào)碼百事通、同程旅游網(wǎng)、12580中國(guó)移動(dòng)訂房在線等知名訂房中心。
4、加強(qiáng)內(nèi)部管理和培訓(xùn)工作。
我們有針對(duì)性地對(duì)新任銷(xiāo)售人員加強(qiáng)了培訓(xùn)工作,使他們能最快的速度進(jìn)入角色,同時(shí)也加強(qiáng)了內(nèi)部員工的學(xué)習(xí)與交流,使團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力得到了一定的提升
四、 工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及不足
1、銷(xiāo)售隊(duì)伍不穩(wěn)定,特別是缺少有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的人員,而且對(duì)銷(xiāo)售人員的培訓(xùn)力度也亟待加強(qiáng)。
2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺,具體表現(xiàn)在:缺乏把握市場(chǎng)信息的能力,在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),信息一縱而過(guò),有一些有效的信息在我們身邊流過(guò),但是我們沒(méi)有抓住。缺乏信息的交流,使很多有效的信息白白流失和工作的被動(dòng)。在今后的工作中,應(yīng)采取有效的措施,發(fā)揮信息的作用,加大信息的交流,加強(qiáng)信息的處理能力,加強(qiáng)內(nèi)部的溝通交流。
3、宣傳力度不夠大,特別是餐飲促銷(xiāo)方法有待提高,下半年會(huì)大力配合餐飲部餐飲銷(xiāo)售人員展開(kāi)全面的酒店餐飲銷(xiāo)售,突破瓶頸,開(kāi)創(chuàng)新局面。
4、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃活動(dòng)較少,特別是針對(duì)性的節(jié)假日、重大活動(dòng)等期間的策劃。
五、 下半年的工作計(jì)劃和打算
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部將及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃策略,勇于開(kāi)拓創(chuàng)新,加強(qiáng)學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢挑擔(dān)子,發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)的開(kāi)源創(chuàng)收龍頭作用,加大行政、商務(wù)、協(xié)議和散客市場(chǎng)的促銷(xiāo)與開(kāi)發(fā),繼續(xù)收集信息爭(zhēng)取一定的會(huì)議客源,適量的開(kāi)發(fā)一定的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),走可持續(xù)發(fā)展的路線現(xiàn)制定如下工作計(jì)劃:
1、 繼續(xù)做好會(huì)議的接待工作同時(shí),加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo),打造日月的會(huì)議接待品牌。積極尋求組織省內(nèi)外會(huì)務(wù)客源,重點(diǎn)放在一些企業(yè)經(jīng)濟(jì)類(lèi)的行政會(huì)議、商務(wù)會(huì)議、培訓(xùn)班會(huì)議和事業(yè)單位的會(huì)議。
2、 加強(qiáng)婚宴、各種宴會(huì)等促銷(xiāo),增加高檔旅行社指定用餐,增加團(tuán)隊(duì)自點(diǎn)餐消費(fèi)。
3、 加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),提高酒店的知名度,增加系統(tǒng)外散客的市場(chǎng)份額。這是我們酒店客房追求的另一個(gè)最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數(shù)實(shí)現(xiàn)客房利潤(rùn)的最大化。在開(kāi)拓散客市場(chǎng),重點(diǎn)是周邊市場(chǎng),為此:營(yíng)銷(xiāo)部下半年的工作中:(1)通過(guò)對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行拜訪量的考核及每月有效客戶量的考核,促使其加大對(duì)老客戶的拜訪和新客戶的拓展,增加酒店的客源量。定酒店的散客銷(xiāo)售比例;(2)通過(guò)與前廳的配合,對(duì)酒店的各類(lèi)散客實(shí)行促銷(xiāo),像網(wǎng)絡(luò)公司一樣吸引客人成為我店的客戶,對(duì)其可實(shí)行活動(dòng)用房的方式,穩(wěn)定其長(zhǎng)期入住我店,從而增加酒店的銷(xiāo)售。
4、通過(guò)近期對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司及旅行社的調(diào)查和溝通,目前在我市做得較好的訂房中心還是攜程和藝龍兩家,網(wǎng)絡(luò)公司對(duì)酒店的要求均集中在:在旺季時(shí)酒店能無(wú)條件保證其訂房需求。對(duì)此,(1)我部將在今后的工作中加強(qiáng)與前廳的配合和協(xié)調(diào),通過(guò)調(diào)整客源構(gòu)成全力滿足網(wǎng)絡(luò)公司的訂房需求,并根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)調(diào)整價(jià)格,配合網(wǎng)絡(luò)公司做好預(yù)訂工作,增加酒店的客源;(2)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司進(jìn)行定期的回訪,征求其對(duì)酒店的建議和意見(jiàn),及時(shí)更新酒店在網(wǎng)上的宣傳資料及新的促銷(xiāo),進(jìn)行適時(shí)的銷(xiāo)售調(diào)整;(3)對(duì)網(wǎng)絡(luò)公司根據(jù)其每月的傭金進(jìn)行快速返傭,調(diào)動(dòng)他們的銷(xiāo)售積極性,增加我店在網(wǎng)上的預(yù)訂量,從而增加酒店的銷(xiāo)售額。另外,對(duì)旅行社而言,由于其對(duì)價(jià)格敏感度最強(qiáng),故在下半年的銷(xiāo)售中,除了在價(jià)格上做到靈活的掌控、適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行調(diào)整外,我部將安排專職銷(xiāo)售人員加強(qiáng)與旅行社計(jì)調(diào)人員的密切聯(lián)系,增加其在酒店的團(tuán)隊(duì)預(yù)訂量,提高酒店出租率;合理并適量的開(kāi)發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng),盡量做好調(diào)劑,在會(huì)議淡季加大團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售,并定位于一些檔次較高的團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。
5、加大內(nèi)部和外部宣傳和促銷(xiāo)工作。通過(guò)人員促銷(xiāo)、通過(guò)旅行社宣傳,短信平臺(tái)宣傳,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),其它媒體等等方式,來(lái)吸引更多客人的關(guān)注,并最終帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。
6、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切合作,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng)造最佳效益。
7、進(jìn)一步強(qiáng)化銷(xiāo)售員工培訓(xùn)、提高員工素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平。同時(shí)為營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體,多組織一些有意義的部門(mén)活動(dòng),來(lái)提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力:規(guī)范銷(xiāo)售人員的工作計(jì)劃性;培養(yǎng)銷(xiāo)售人員的工作性;量化工作目標(biāo),實(shí)行目標(biāo)考核;統(tǒng)一管理表格,完善各類(lèi)協(xié)議;堅(jiān)持每天的部門(mén)的班前會(huì)和班后會(huì),定期進(jìn)行各類(lèi)培訓(xùn)。
市場(chǎng)縱有千變?nèi)f化,銷(xiāo)售獨(dú)有一墨之規(guī)。百舸爭(zhēng)游,非進(jìn)必退。在充滿挑戰(zhàn)的下半年,營(yíng)銷(xiāo)部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下立志以前瞻的視野,超前的營(yíng)銷(xiāo),勇于創(chuàng)新,迎難而上,勤勉工作,全身心投入酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中去,為酒店奉獻(xiàn)自我,爭(zhēng)取完成酒店下達(dá)的經(jīng)濟(jì)任務(wù)指標(biāo),創(chuàng)造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界!
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