說(shuō)到獼猴桃，沒(méi)有不熟悉的。它獨(dú)特的口感和香味吸引了很多人。加上它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，更是成了水果中的王者。我們吃了這么多年的獼猴桃，相信大家也看到不同顏色的獼猴桃。最常見(jiàn)的就是紅心獼猴桃和綠心獼猴桃。那它們之間的區(qū)別是什么?哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?

紅心綠心獼猴桃的區(qū)別

1、研究發(fā)現(xiàn)，與綠心獼猴桃相比，紅心獼猴桃糖酸比更大。通俗的講就是，紅心獼猴桃更甜，適合喜甜不喜酸的朋友。綠心獼猴桃相對(duì)來(lái)說(shuō)是三種獼猴桃里來(lái)說(shuō)，是口感最酸的一種，硬度也比較大。

2、紅心的獼猴桃是獼猴桃中維生素C含量最高的，100克紅心獼猴桃，含有維生素C100-420毫克，比蘋(píng)果高20-80倍。

3、綠心獼猴桃的果形比較大，從外觀看上去是圓錐形，表面光滑無(wú)毛。而紅心獼猴桃果形比較圓潤(rùn)，底部是凹陷進(jìn)去的，表面會(huì)有很多小絨毛。

紅心獼猴桃和綠心獼猴桃哪個(gè)好

紅心獼猴桃無(wú)論是口感和營(yíng)養(yǎng)都比綠心的獼猴桃好。紅心獼猴桃更甜，還有紅心獼猴桃的膳食纖維含量較高，適合便秘的朋友，其維生素C含量高于綠心，黃酮含量也是綠心獼猴桃的2倍多，抗氧化效果更強(qiáng)。

當(dāng)然價(jià)格肯定也要比綠心獼猴桃高些，其實(shí)不從營(yíng)養(yǎng)來(lái)看，沒(méi)有哪個(gè)比哪個(gè)好，有的人喜歡吃甜的，而有些人喜歡吃酸的，這都取決于自己的喜好。