1、小米最佳的種植時(shí)間大概是每年4-5月份左右，南方在2月下旬就可以播種，北方稍晚一些大概到3月末。小米的播種方式有溝播、平作、壟作，溝播也被稱壟溝或平溝種植，一般在旱坡地上使用較多，優(yōu)點(diǎn)是保水、保肥、保土。
2、生產(chǎn)用途等選擇品種。坡臺(tái)地、二臺(tái)地宜選用耐瘠薄抗旱品種；煮稀飯則需選用小粒、口感好、有自然香味的品種?？傊愿弋a(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適口性佳的品種最好。粟的種植歷史十分悠久，在唐代之前，粟一直是中國北方居民的主要糧食之一，直到宋朝末期，隨著水稻和小麥逐漸發(fā)展，粟才退居二線。
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