1、食材：糯米適量、紅棗、蜜棗、紅豆、豌豆、胡蘿卜、玉米、新粽葉、粽繩。
2、準(zhǔn)備適量的糯米用清水浸泡1小時(shí)，撈出備用，紅豆浸泡4小時(shí)， 撈出備用。
3、粽子適量備用，粽繩備用。
4、準(zhǔn)備輔料，鮮豌豆、胡蘿卜切丁、玉米來備用，紅棗、蜜棗洗凈備用。
5、把泡好的紅豆加入糯米中，豌豆、胡蘿卜丁、玉米倒入糯米里，攪拌均勻，五顏六色的糯米餡料就好了。
6、所有食材準(zhǔn)備好后，開始包粽子，拿兩片粽葉上下對齊，再兩手對折。
7、加入糯米2勺，放入一個(gè)蜜棗，再加入一勺糯米，放入一個(gè)紅棗，再加入糯米，用小勺壓實(shí)一點(diǎn)，防止煮的過程中漏米。
8、最后包粽子，兩手大拇指一折在一蓋。
9、包好后用粽繩五花大綁綁好系好，一定要綁緊了防止開線。
10、全部包好后放入高壓鍋中，加入清水沒過粽子即可。
11、開中火煮1小時(shí)即可，時(shí)間到關(guān)火，讓氣跑完即可開蓋撈出鍋。
12、五顏六色粽子就煮好了，剝開粽葉瞬間好香。
Copyright ? 2019- 91gzw.com 版權(quán)所有 湘ICP備2023023988號-2
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)