板栗是一種很受人們喜愛的食物，板栗好吃但很難去皮，有什么方法能將板栗的皮和殼快速去掉呢?
方法一：首先用刀將板栗的尾部切開;再把洗凈的板栗放入沸水中，用大火煮一分鐘，這樣板栗就很容易去掉皮和殼了。
方法二：將板栗切成兩半，直接剝掉外殼;然后把它放進(jìn)盆子里面，用燒好的開水浸泡1分鐘，這樣就能夠很容易將板栗去皮了。
方法三：首先用刀把板栗的外殼切開一道口子，再把板栗放進(jìn)微波爐中，用大火高溫加熱1分鐘，這樣板栗的皮和外殼也會(huì)很容易脫離。
溫馨提示：買回來的板栗最好先放在陰涼通風(fēng)處晾曬2到3天左右，經(jīng)過晾曬以后，水分就會(huì)蒸發(fā)，這樣不僅很容易去皮，板栗還會(huì)更甜。
栗，在古書中最早見于《詩經(jīng)》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。
板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。
河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外，尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負(fù)盛名，深受日本人民喜愛。
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