1、微波爐可以做蛋撻，微波爐做出來的蛋撻受熱均勻，口感也更好。
2、首先把蛋清蛋黃分離，蛋黃放入碗中，用打蛋器把蛋黃打散，放入白糖，牛奶攪拌至白糖化開，然后用篩網(wǎng)過濾一下，接著將蛋撻杯放入微波爐中烤1分鐘，最后將蛋液倒入杯中，放入微波爐烤8分鐘即可。
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