法律分析：沒(méi)簽合同辭職不可以不交接。

1、勞動(dòng)者和用人單位未簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)者辭職需要做工作交接，辦理離職手續(xù)。未簽訂勞動(dòng)合同，就已經(jīng)是違法行為；

2、在未簽訂勞動(dòng)合同下使用勞動(dòng)力，屬于違法行為，需要賠償勞動(dòng)者一定的補(bǔ)償。

勞動(dòng)合同的類(lèi)型如下：

1、固定期限勞動(dòng)合同；

2、無(wú)固定期限勞動(dòng)合同；

3、以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動(dòng)合同。

法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》

第八十五條 用人單位有下列情形之一的，由勞動(dòng)行政部門(mén)責(zé)令限期支付勞動(dòng)報(bào)酬、加班費(fèi)或者經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償；勞動(dòng)報(bào)酬低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)支付其差額部分；逾期不支付的，責(zé)令用人單位按應(yīng)付金額百分之五十以上百分之一百以下的標(biāo)準(zhǔn)向勞動(dòng)者加付賠償金：

（一）未按照勞動(dòng)合同的約定或者國(guó)家規(guī)定及時(shí)足額支付勞動(dòng)者勞動(dòng)報(bào)酬的；

（二）低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)支付勞動(dòng)者工資的；

（三）安排加班不支付加班費(fèi)的；

（四）解除或者終止勞動(dòng)合同，未依照本法規(guī)定向勞動(dòng)者支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)摹?