1、用料：掛面粗細(xì)，多少看個(gè)人喜好、蔥、蒜一瓣、香菜看個(gè)人喜好、小紅泰椒1-2個(gè)、芝麻香油、色拉油、白胡椒粉、生抽2勺、醋1勺、鹽酌情而定。
2、蔥，香菜，辣椒，蒜，胡椒粉，芝麻香油都放到碗里。加熱一勺油，潑油到碗里。要聽到呲啦的一聲，潑油。
3、煮好面條，倒入熱水和醬油醋，開吃。如果不夠咸，根據(jù)需要可以加點(diǎn)鹽。
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