1、火龍果.我們挑選火龍果時(shí)要拿在手上掂一下，越重的火龍果越好，汁多果肉飽滿，果形選果肉比較均勻的。然后看顏色盡量選擇紅色部位多的，如果綠色的部分很綠說明火龍果是比較新鮮的，如果綠色的部位發(fā)黃說明已經(jīng)放很長時(shí)間了。最后要注意不要選擇瘦的，火龍果越胖越飽滿說明成熟的越好，味道清甜很美味哦！

2、山竹。大家都知道新鮮的山竹要先看它的蒂，如果是綠色說明這個(gè)山竹的冷藏時(shí)間不會(huì)太長，還算比較新鮮。個(gè)頭盡量選擇中等不大不小的，用手輕輕地捏一下，如果外殼比較柔軟，并且有彈性，很容易就打開了，說明果肉是好的已經(jīng)成熟，里面的果肉是純白色的，這種山竹的口感也不會(huì)差。如果外殼特別硬很難捏開，多半是放置久了已經(jīng)壞掉了。山竹不利于存放建議大家隨吃隨買。最后我們看山竹底部的瓣，有多少個(gè)花瓣就說明有多少瓣果肉，當(dāng)然是花瓣越多越好哦！

3、榴蓮。購買榴蓮首先看外表是否飽滿勻稱，然后看它的皮薄與厚，然后看顏色榴蓮要選顏色偏黃的，一般黃色的會(huì)比較熟，口感吃起來會(huì)特別的甜糯。然后再看榴蓮的刺，刺大的榴蓮果肉飽滿，刺小的榴蓮沒有長開，里面肉特別少。

4、西瓜。首先看西瓜頭部的瓜藤，我們購買的西瓜瓜藤旁邊一般都會(huì)有個(gè)須，如果這個(gè)須是有點(diǎn)干的說明是長熟的西瓜，如果須是青的建議大家別購買，多半只有5成熟左右，口感肯定不會(huì)太甜的。