1、面食是淀粉類的食物屬于酸性食物。我們常吃的淀粉類食物,肉類,糖,酒類,蛋類,所含有的硫磷元素多稱之為酸性食物,酸性食物口感好較易入口。
2、一些蔬菜及水果,比如,香蕉,草莓,葡萄,檸檬等含有豐富的鉀,鈣,鈉,鎂元素稱為堿性食物。所吃進去食物的酸堿性還是要經(jīng)過人體消化,吸收,代謝之后來決定的。
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