在減脂期間，除了適量的鍛煉之外，飲食也是其中非常重要的一項(xiàng)。減肥并不是挨餓，而是需要合理的飲食，那么今天就給大家分享兩款營(yíng)養(yǎng)美味的“刮油湯”，一起來看看吧。

　　蝦滑絲瓜湯

　　在吃飯前喝上一碗湯，可以潤(rùn)滑腸胃，減少食物對(duì)消化道的不良刺激，更能增加飽腹感，自然而然就減少了飯量，想要減肥的朋友可以試試。

　　準(zhǔn)備食材：絲瓜1根、大蝦10只、枸杞1把、淀粉1勺。

　　做法：

　　1、將蝦去殼、去頭、去蝦線放入攪拌機(jī)中，用刀將蝦仁剁成泥后，加入淀粉、少量的料酒和適量的鹽，順著一個(gè)方向攪拌，與蝦滑與調(diào)味料完全融合；

　　2、絲瓜用清水洗凈，去皮后切成滾刀塊，放入水中浸泡，避免絲瓜氧化變黑，枸杞用清水浸泡；

　　3、在砂鍋中加入適量的清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，蝦滑團(tuán)成球狀放下鍋中，煮1分鐘左右；

　　4、切好的絲瓜塊倒入鍋中，小火煮2分鐘后，加入枸杞、少量的鹽和雞精，攪拌均勻即可。

　　蘋果紅棗湯

　　蘋果清甜爽脆，有生津止渴的作用，同時(shí)蘋果中含有豐富的維生素和蘋果酸等物質(zhì)，能夠有效的代謝出身體中過剩的熱量，紅棗和姜片的作用更是不言而喻，三者搭配煮成一鍋清甜的刮油湯，不用加糖都很甜，喝完全身清爽舒暢。

　　準(zhǔn)備食材：蘋果1個(gè)、紅棗5顆、姜1塊、枸杞1把。

　　做法：

　　1、紅棗清洗干凈，去除棗核，切成片，枸杞清洗干凈后，用水浸泡，姜洗凈去皮，切成片；

　　2、蘋果用水沖洗干凈，去核去皮，切小塊；

　　3、鍋中加入適量純凈水，將蘋果塊、姜片和棗片放入鍋中，大火煮沸后再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右；

　　4、加入枸杞，繼續(xù)煮2分鐘左右，即可出鍋。