第1種觀點(diǎn)： 法律分析：本標(biāo)準(zhǔn)代替GB 10132—2005《魚糜制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 10136—2005《腌制生食動(dòng)物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 10138—2005《鹽漬魚衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB 10144—2005《動(dòng)物性水產(chǎn)干制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。　　本標(biāo)準(zhǔn)與上述標(biāo)準(zhǔn)相比。主要變化如下：　　——標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)品制品”；　　——修改了范圍；　　——增加了術(shù)語和定義；　　——修改了理化指標(biāo)；　　——增加了農(nóng)藥殘留限量和獸藥殘留限量；　　——修改了微生物指標(biāo)；　　——修改了寄生蟲囊蚴指標(biāo)；　　——修改了附錄。法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》第二條 在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本法： （一）食品生產(chǎn)和加工（以下稱食品生產(chǎn)），食品銷售和餐飲服務(wù)（以下稱食品經(jīng)營）； （二）食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營； （三）用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備（以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品）的生產(chǎn)經(jīng)營； （四）食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品； （五）食品的貯存和運(yùn)輸； （六）對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品（以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品）的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，食用農(nóng)產(chǎn)品的市場銷售、有關(guān)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定、有關(guān)安全信息的公布和本法對農(nóng)業(yè)投入品作出規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守本法的規(guī)定。

第2種觀點(diǎn)： 法律分析：為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》，加強(qiáng)對水產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督管理，制定本辦法。法律依據(jù)：《水產(chǎn)品衛(wèi)生管理辦法》第一條 為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法（試行）》，加強(qiáng)對水產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督管理，制定本辦法。第二條 本辦法管理范圍系指供食用的魚類、甲殼類、貝殼類等鮮品及其加工制品。

第3種觀點(diǎn)： 法律主觀：一、肉類的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和肉有關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)有如下：1、GB2726-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品2、GB20799-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)肉和肉制品經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范3、GB/T31406-2015肉脯4、GB/T31319-2014風(fēng)干禽肉制品5、GB/T29342-2012肉制品生產(chǎn)管理規(guī)范6、GB/T26604-2011肉制品分類7、GB/T23968-2009肉松8、GB/T23586-2009醬鹵肉制品9、GB/T23969-2009肉干二、加工類肉食品有哪些危害1、使大量營養(yǎng)流失市場上充斥著軟性飲料、人造果汁、膠質(zhì)點(diǎn)心及其他許多合成的食物，它們只是加糖的化學(xué)品，幾乎不含營養(yǎng)成分。加工類肉食品也不例外，精制及加工之后的肉食品，其營養(yǎng)價(jià)值已流失許多。2、含致癌物質(zhì)-亞鹽火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞鹽，所以可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生。3、添加劑有一定毒性多數(shù)的食物都含有各種食品添加劑，這些食品添加劑在規(guī)定的使用范圍、劑量下使用沒有關(guān)系，但是混合起來使用、沒有在規(guī)定的使用范圍和使用劑量下使用，可能會(huì)有很高的毒性，甚至可能致癌。4、加重肝臟負(fù)擔(dān)，損害腎功能加工類肉食品由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，會(huì)使人體肝臟負(fù)擔(dān)過重。此外，火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品，大量食用會(huì)攝入過高鹽分，造成血壓波動(dòng)、腎功能損害。5、肝炎病人慎食加工肉食品肝炎病人減少加工類肉食品的攝取可以減少肝臟的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楦窝撞∪擞捎诟渭?xì)胞受到不同程度的損傷，肝臟的消化、代謝及解毒等功能會(huì)有明顯的降低，加工類肉食品化學(xué)物質(zhì)較多，不適宜食用。三、肉類安全隱患有哪些1、畜禽在飼養(yǎng)過程中使用違禁藥物（如瘦肉精、催長激素等）。2、畜禽患病后使用了大量抗菌素未來得及降解即被宰殺而流入市場。3、有些病死的畜禽肉有可能混入市場流通銷售環(huán)節(jié)。4、注水肉問題，如果注入的是飲用水，消費(fèi)者只是經(jīng)濟(jì)上有些損失，如果注入的是不潔凈的水，則對消費(fèi)者構(gòu)成健康威脅。5、肉制品中過量加入發(fā)色劑如鹽、亞鹽。6、肉制品加工中使用非法添加物，如防腐劑、硼酸鹽、非食用色素等。7、肉制品在加工過程中，其肉塊中心溫度沒有達(dá)到70℃持續(xù)10min以上，有可能存在病菌或寄生蟲未被殺死而對人體存在隱患。法律客觀：《食品安全法》第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保證食品安全，誠信自律，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

第1種觀點(diǎn)： 賣水產(chǎn)品需要符合的資質(zhì)包括：企業(yè)的經(jīng)營執(zhí)照或者個(gè)體工商戶的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證等資質(zhì)。如果是用于出口的水產(chǎn)品，還需獲得檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)檢疫證單等?！痉梢罁?jù)】《中華人民共和國公司法》第七條依法設(shè)立的公司，由公司登記機(jī)關(guān)發(fā)給公司營業(yè)執(zhí)照。公司營業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為公司成立日期。公司營業(yè)執(zhí)照應(yīng)當(dāng)載明公司的名稱、住所、注冊資本、經(jīng)營范圍、法定代表人姓名等事項(xiàng)。公司營業(yè)執(zhí)照記載的事項(xiàng)發(fā)生變更的，公司應(yīng)當(dāng)依法辦理變更登記，由公司登記機(jī)關(guān)換發(fā)營業(yè)執(zhí)照。《中華人民共和國食品安全法》第三十五條國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可?？h級以上地方食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對申請人的生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。

第2種觀點(diǎn)： 如果是活魚、凍魚這樣的水產(chǎn)品，就是捕撈之后，沒有什么加工的，不需要食品流通許可證。如果是有加工過的水產(chǎn)品，是需要有食品流通許可證的，而且只能銷售有生產(chǎn)許可證資質(zhì)的廠家生產(chǎn)的水產(chǎn)品，例如風(fēng)味魚。如果不太懂這之間的區(qū)別，可以咨詢本地食藥監(jiān)局，確認(rèn)是否需要流通許可證。一、注冊流程準(zhǔn)備材料1、公司法定代表人簽署的《公司設(shè)立登記申請書》；2、全體股東簽署的公司章程；3、法人股東資格證明或者自然人股東身份證及其復(fù)印件；4、董事、監(jiān)事和經(jīng)理的任職文件及身份證復(fù)印件；5、指定代表或委托代理人證明；6、代理人身份證及其復(fù)印件；7、住所使用證明。注：住所使用證明材料的準(zhǔn)備，分為以下三種情況：(1)若是自己房產(chǎn)，需要房產(chǎn)證復(fù)印件，自己的身份證復(fù)印件；(2)若是租房，需要房東簽字的房產(chǎn)證復(fù)印件，房東的身份證復(fù)印件，雙方簽字蓋章的租賃合同，和租金；(3)若是租的某個(gè)公司名下的寫字樓，需要該公司加蓋公章的房產(chǎn)證復(fù)印件，該公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件，雙方簽字蓋章的租賃合同，還有租金。二、公司類型1、有限責(zé)任公司由五十個(gè)以下的股東出資設(shè)立，每個(gè)股東以其所認(rèn)繳的出資額對公司承擔(dān)有限責(zé)任，公司法人以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)全部責(zé)任的經(jīng)濟(jì)組織。適用情況：適合創(chuàng)業(yè)的企業(yè)類型，大部分的投融資方案、VIE架構(gòu)等都是基于有限責(zé)任公司進(jìn)行設(shè)計(jì)的。備注：對于初創(chuàng)企業(yè)來說，“有限責(zé)任公司”是目前最適合的企業(yè)類型，原因如下：(1)有限責(zé)任公司的股東，只需要以出資額為限承擔(dān)“有限責(zé)任”，在法律層面上就把公司和個(gè)人的財(cái)產(chǎn)分開了，可以避免創(chuàng)業(yè)者承擔(dān)不必要的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。(2)有限責(zé)任公司運(yùn)營成本低，機(jī)構(gòu)設(shè)置少，結(jié)構(gòu)簡單，適合企業(yè)的初步發(fā)展階段。(3)目前成熟的天使、VC，幾乎都基于“有限責(zé)任公司”設(shè)計(jì)投資方案。直接注冊“有限責(zé)任公司”，在未來引進(jìn)投資過程中也會(huì)比較順利。2、股份有限公司由2人以上200人以下的發(fā)起人組成，公司全部資本為等額股份，股東以其所持股份為限對公司承擔(dān)責(zé)任。適用情況：適用于成熟、大規(guī)模類型公司，設(shè)立程序較為嚴(yán)格和復(fù)雜，不太適用于初創(chuàng)型和中小微企業(yè)。如：中國石油天然氣股份有限公司(中石油)。3、有限合伙企業(yè)由普通合伙人和有限合伙人組成，普通合伙人對合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無限連帶責(zé)任，有限合伙人以其認(rèn)繳的出資額為限對合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任。適用情況：適用于風(fēng)險(xiǎn)投資基金、公司股權(quán)激勵(lì)平臺(tái)(員工持股平臺(tái))。如：紅杉資本。

第3種觀點(diǎn)： 如果是活魚、凍魚這樣的水產(chǎn)品，就是捕撈之后，沒有什么加工的，不需要食品流通許可證。如果是有加工過的水產(chǎn)品，是需要有食品流通許可證的，而且只能銷售有生產(chǎn)許可證資質(zhì)的廠家生產(chǎn)的水產(chǎn)品，例如風(fēng)味魚。如果不太懂這之間的區(qū)別，可以咨詢本地食藥監(jiān)局，確認(rèn)是否需要流通許可證。一、電打魚一般怎么判刑電捕魚會(huì)傷害水中生物,對水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重破壞,是法律明文禁止的行為,情節(jié)嚴(yán)重的的將依法追究刑事責(zé)任。相關(guān)法律規(guī)定違反保護(hù)水產(chǎn)資源法規(guī)，在禁漁區(qū)、禁漁期或者使用禁用的工具、方法捕撈水產(chǎn)品，情節(jié)嚴(yán)重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。使用炸魚、毒魚、電魚等破壞漁業(yè)資源方法進(jìn)行捕撈的，違反關(guān)于禁漁區(qū)、禁漁期的規(guī)定進(jìn)行捕撈的，或者使用禁用的漁具、捕撈方法和小于最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈或者漁獲物中幼魚超過規(guī)定比例的，沒收漁獲物和違法所得，處五萬元以下的罰款二、非法捕撈水產(chǎn)品罪構(gòu)成要件1、客體要件本罪侵犯的客體是國家保護(hù)水產(chǎn)資源的管理制度。水產(chǎn)資源，包括具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水生動(dòng)物和水生植物，是國家的一項(xiàng)寶貴財(cái)富。為了加強(qiáng)對水產(chǎn)資源的保護(hù)，國家通過立法對水產(chǎn)資源繁殖、養(yǎng)殖和捕撈等方面作了具體的規(guī)定。國家鼓勵(lì)、扶持外海和遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)的發(fā)展，合理安排內(nèi)水和近海捕撈。在內(nèi)水、近海從事捕撈業(yè)的單位和個(gè)人，必須按照捕撈許可證關(guān)于作業(yè)類型、場所、時(shí)限和漁具數(shù)量的規(guī)定進(jìn)行作業(yè)。不得在禁漁區(qū)和禁漁期進(jìn)行捕撈，不得使用禁用的漁具、捕撈方法和小于規(guī)定的最小網(wǎng)目尺寸的網(wǎng)具進(jìn)行捕撈。急功近利，竭澤而漁，非法捕撈水產(chǎn)品，破壞國家對水產(chǎn)資源的管理制度，危害水產(chǎn)資源的存留和發(fā)展。因此，必須依法對非法捕撈水產(chǎn)品的犯罪予以懲罰。2、客觀要件本罪在客觀方面表現(xiàn)為違反保護(hù)水產(chǎn)資源法規(guī)，在禁漁區(qū)、禁漁期或者使用禁用的工具林、方法捕撈水產(chǎn)品的行為。為了保護(hù)水產(chǎn)資源，1979年2月10日公布了《水產(chǎn)資源繁殖保護(hù)條例》，明確規(guī)定了保護(hù)的對象，對捕撈的時(shí)間、水域、工具、方法等提出了具體要求，并作了一系列禁止性規(guī)定。1979年9月13日全國常務(wù)委員會(huì)通過試行的《中華人民共和國環(huán)境保（試行）》第11條第2款規(guī)定：保護(hù)、發(fā)展和合理利用水生生物，禁止滅絕性的捕撈和破壞。1986年1月20日全國常委會(huì)通過并公布了《中華人民共和國漁業(yè)法》，對漁業(yè)生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)、管理、監(jiān)督、養(yǎng)殖業(yè)和捕撈業(yè)的管理，漁業(yè)資源的增殖和保護(hù)以及法律責(zé)任等方面，都作了明確的規(guī)定。1987年10月14日批準(zhǔn)發(fā)布的《漁業(yè)法實(shí)施細(xì)則》進(jìn)一步具體劃分了近海漁場與外海漁場，強(qiáng)調(diào)了國家對捕撈業(yè)實(shí)行捕撈許可證制度，規(guī)定了對非法捕撈水產(chǎn)品的具體處罰方法。所謂禁漁區(qū)，是指由國家法令或者地方規(guī)定，對某些重要魚、蝦、蟹、貝、藻等，以及其他重要水生生物的產(chǎn)卵場、索餌場、越冬場和洄游通道，劃定一定的范圍，禁止所有漁業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的區(qū)域，或者禁止某種漁業(yè)生產(chǎn)作業(yè)的區(qū)域。所謂禁漁期，是指對某些重要水生生物的產(chǎn)卵場、索餌場、越冬場和洄游通道，規(guī)定禁止?jié)O業(yè)生產(chǎn)作業(yè)或者作業(yè)的一定期限。所謂禁用的工具，是指禁止使用的超過國家對不同捕撈對象所分別規(guī)定的最小網(wǎng)目尺寸的漁具。所謂禁用的方法，是指禁止采用的損害水產(chǎn)資源正常繁殖、生長的方法，如炸魚、毒魚、電魚等。在實(shí)踐中，犯罪分子往往使用禁用的工具和方法，在禁漁區(qū)、禁漁期非法捕撈水產(chǎn)品，嚴(yán)重地破壞我國的水產(chǎn)資源。故意非法捕撈水產(chǎn)品的行為必須達(dá)到情節(jié)嚴(yán)重的程度，才構(gòu)成犯罪。所謂情節(jié)嚴(yán)重，主要是指非法捕撈水產(chǎn)品數(shù)量較大的，一貫或多次非法捕撈水產(chǎn)品的，為首組織或聚眾非法捕撈水產(chǎn)品的，采用炸魚、毒魚、濫用電力等方法濫捕水產(chǎn)品，嚴(yán)重破壞水產(chǎn)資源的，非法捕撈、抗拒漁政管理的，等等。3、主體要件本罪的主體為一般主體，即凡是達(dá)到刑事責(zé)任年齡具有刑事責(zé)任能力的人，均可構(gòu)成本罪。單位也可成為本罪的主體。4、主觀要件本罪在主觀方面表現(xiàn)為故意，至于是為了營利或者其他目的，均不影響本罪的成立。過失不構(gòu)成本罪。三、賣草藥違法嗎如果你要經(jīng)營 、銷售、販賣草藥需要先要取得藥品經(jīng)營許可證，許可證里可以有很多項(xiàng)經(jīng)營范圍，如中藥飲片、中藥材、中成藥、化學(xué)制劑、抗生素，你的許可證里面至少要有中藥飲片這項(xiàng)內(nèi)想賣其它還要加其它內(nèi)容。然后是GSP認(rèn)證證書，稅務(wù)登記證，營業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營類別為農(nóng)產(chǎn)品銷售：中藥材零售），食品流通許可證 并到當(dāng)?shù)厮幤繁O(jiān)督管理局審批方可營業(yè) 中草藥它屬于特殊商品，有商品的特性也有藥品的特性，未經(jīng)允許倒賣中藥材屬于違法行為，可能構(gòu)成犯罪涉嫌的罪名有銷售假藥罪、銷售劣藥罪或非法經(jīng)營罪，取得藥品生產(chǎn)許可證、藥品經(jīng)營許可證或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑許可證生產(chǎn)、銷售藥品的，責(zé)令關(guān)閉，沒收違法生產(chǎn)、銷售的藥品和違法所得，并處違法生產(chǎn)、銷售的藥品（包括已售出和未售出的藥品）。

第1種觀點(diǎn)： 食品加工用水一般是用純化水和純凈水。主要是作為食品行業(yè)的生產(chǎn)用水，對于設(shè)備的出水水質(zhì)國家有一定的要求，主要是GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB17232-1998瓶裝飲用純凈水、GB17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、CJ94-1999飲用凈水標(biāo)準(zhǔn)，只有符合了這些標(biāo)準(zhǔn)才算是合格的純凈水設(shè)備。該設(shè)備凈水過程中主要是采用了反滲透技術(shù)，通過反滲透膜的選擇透過性很好的去除了水中的細(xì)菌等污染物，因?yàn)榧儍羲O(shè)備都是以市政自來水作為原水，因此水中的雜質(zhì)相對來說比較少，主要是對細(xì)菌的處理，通過反滲透技術(shù)完全可以得到要求。食品工廠的用水大致可分為:1、產(chǎn)品用水：產(chǎn)品用水又因產(chǎn)品品種的不同而各有區(qū)別。根據(jù)其不同的用途可分為兩類:直接作為產(chǎn)品的產(chǎn)品用水，如礦泉水、飲用純凈水等。作為產(chǎn)品原料的溶解、浸泡、稀釋、灌裝等的用水，如啤酒生產(chǎn)的糖化投料水，軟飲料、果菜汁、蛋白飲料的溶糖、配料水，碳酸飲料的糖漿制備、配料、灌裝水，檸檬酸提取工段的洗料水，黃酒生產(chǎn)加曲攪拌飯的投料水等。以上產(chǎn)品用水水質(zhì)必須在符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749的基礎(chǔ)上采用不同水質(zhì)處理的方法來滿足產(chǎn)品用水的要求。2、生產(chǎn)用水：除了產(chǎn)品用水之外，直接用于工藝生產(chǎn)的用水，一般指與生產(chǎn)原料直接接觸的水，如原料的清洗和加工，產(chǎn)品的殺菌、冷卻，工器具的清洗等，生產(chǎn)用水水質(zhì)必須符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749。3、生活用水：生活用水是指食品工廠的管理人員、車間工人的日常生活用水及淋浴用水，其水質(zhì)必須符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5749。4、鍋爐用水。5、冷卻循環(huán)補(bǔ)充水。6、綠化、道路的澆灑水及汽車沖洗用水：這部分用水可用廠區(qū)生產(chǎn)、生活污水經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)的出水（再生水或稱為中水）來代替，實(shí)現(xiàn)再生水回用是緩沖水質(zhì)資源緊缺、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、污水資源化的一條有效途徑，也是當(dāng)前水源建設(shè)和造福子孫后代的一項(xiàng)長期戰(zhàn)略方針，在現(xiàn)代食品工廠設(shè)計(jì)中應(yīng)予以高度重視。7、未預(yù)見水量及管網(wǎng)漏失量。8、消防用水量：此部分水量僅用于校核管網(wǎng)計(jì)算，不屬于正常水量。法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》第二十六條 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：（一）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；（三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；（四）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求；（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；（六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；（七）與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程；（八）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

第2種觀點(diǎn)： 法律分析：食品生產(chǎn)用水必須符合我國“生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”。即：色度不超過15度，并不得呈現(xiàn)其他異色；在原水中或者煮沸后飲用時(shí)，無異臭和異味；混濁度不超過5度，無肉眼可見物；總硬度不超過25度；pH值6.5～8.5；每升水中總鐵含量不超過0.3mg，錳不超過0.1mg，銅不超過1.0mg，鋅不超過1.0mg，揮發(fā)酚類不超過0.002mg，氯化物不超過200mg，硫酸鹽不超過250mg；細(xì)菌總數(shù)1毫升水中不超過100個(gè)，大腸桿菌1升水中不超過3個(gè)。法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》 第三十三條 食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：（一）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；（二）具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；（三）有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔；（六）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸；（七）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器；（八）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備；（九）用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；（十）使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害；（十一）法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的，應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。

第3種觀點(diǎn)： 法律主觀：食品加工用水應(yīng)符合生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品加工用水中不得含有病原微生物、含有的放射性物質(zhì)不得危害人體健康、感官性狀要良好、必須經(jīng)消毒處理。法律客觀：《食品安全法》第三條食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營者對其生產(chǎn)經(jīng)營食品的安全負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，保證食品安全，誠信自律，對社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。