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紫甘藍(lán)遇到蘋(píng)果汁,芹菜汁,柚子汁的顏色是否相同

來(lái)源：九壹網(wǎng)

不同。變紅、變藍(lán)、變紫。
1、紫甘藍(lán)遇到蘋(píng)果汁會(huì)變紅色，因?yàn)樽细仕{(lán)遇到酸性物質(zhì)呈紅色。
2、紫甘藍(lán)遇到芹菜汁會(huì)變藍(lán)色，因?yàn)樽细仕{(lán)遇到堿性物質(zhì)呈藍(lán)色。
3、紫甘藍(lán)遇到柚子汁會(huì)變紫色，因?yàn)樽细仕{(lán)遇到中性物質(zhì)呈紫色。

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