藕和洋蔥可以適量一起吃。
1、在食物性味上，洋蔥屬于溫性食物、味甘，而藕性質(zhì)寒涼、味甘，兩者性味不一致，食用具有一定中和性味的作用，因此可以同食。
2、 在營養(yǎng)成分上，洋蔥主要含有豐富纖維素、、糖分、胡蘿卜素、維生素、以及多種微量元素，而藕含有豐富淀粉、蛋白質(zhì)、糖分、維生素，鈣、磷鉀等多種礦物質(zhì)，兩者的的營養(yǎng)成分之間并不相克，但是，藕屬于高淀粉食物，若是大量食用，容易導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀，因此建議適量食用為宜。
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