1、主料:魷魚(yú)須。輔料:海鮮醬、韓式辣醬、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、鹽。
2、魷魚(yú)須洗凈,把外表的皮剝掉,魷魚(yú)的牙齒丟掉。之后切段放入小盆中。調(diào)入所有的調(diào)料腌制半個(gè)小時(shí)
3、油鍋倒入少量油,油熱把腌好的魷魚(yú)調(diào)入鍋中,大火不停翻炒,收汁即可。
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