1、主料：苤藍(lán)350g，粉條150g3人份。輔料：食鹽適量，生抽適量，調(diào)和油適量。
2、粉條提前用溫水泡軟，然后剪合適長短。
3、甘藍(lán)洗凈切絲，鍋中放油燒熱加入甘藍(lán)翻炒。
4、炒至甘藍(lán)七八分熟放入粉條。
5、加入生抽炒勻。加鹽調(diào)味。翻炒均勻。裝盤即可。
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