1、食材：白蘿卜半根，雞蛋1個(gè)，蒜葉少許，生姜1塊，豬油1勺，鹽1小勺。
2、白蘿卜去皮洗凈切成條。
3、鍋中放水加入生姜，豬油燒開。
4、放入蘿卜煮開。
5、雞蛋打散。
6、鍋中的水沸騰后將蛋液倒入。
7、加入鹽調(diào)味。
8、放入蒜葉裝入碗中即可。
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