1、材料：雞翅，配料：檸檬、姜片、八角、薄荷葉，首先把雞翅改刀。
2、雞翅改好刀后放入碗中，放入兩片檸檬，半勺鹽，抖勻腌制五分鐘，把鍋加熱。
3、鍋內放底油，雞翅完整面下鍋，煎至變色再翻動，再把另一面煎制。
4、雞翅表面泛黃后，放入可樂、冰糖、鹽、老抽、醬油后燜十五分鐘，然后大火收汁，關火出鍋。
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