1、吃大白菜能減肥排毒。減肥排毒是人們吃大白菜的重要好處，它含有大量的粗纖維，人們食用以后可以潤(rùn)滑腸道，也能排除腸道內(nèi)積存的毒素，更能加快腸胃蠕動(dòng)，能有效促進(jìn)人體排泄，加快腸胃對(duì)食物的消化經(jīng)與吸收，經(jīng)常食用可以減肥，也能排毒還能降低腸癌的發(fā)生機(jī)率。
2、吃大白菜能美容。美容也是人們吃大白菜的重要好處之一，它含有的多種對(duì)人體有益的維生素，特別是維生素C和維生素E的含量比較高，這些維生素能直接被人類的皮膚細(xì)胞吸收和利用，可以滋養(yǎng)肌膚，也可以淡化色斑，具有很不錯(cuò)的美容功效。
3、吃大白菜能補(bǔ)鈣也能降膽固醇。大白菜中含有多種微量元素，特別是微量元素鈣的含量特別高，人們食用以后能起良好的補(bǔ)鈣作用，可以減少骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)疼痛等多種缺鈣癥狀的發(fā)生。另外，大白菜中還含有一些天然的果膠，它能夠清理人體內(nèi)積存的膽固醇，可以軟化血管，對(duì)人類的高血脂和動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
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