1、赫巴茲炒鍋是德國(guó)的。其是德國(guó)赫巴茲集團(tuán)旗下品牌，屬于原汁原味的德國(guó)工藝德國(guó)品質(zhì)，迎來(lái)眾多好口碑。赫巴茲集團(tuán)專門(mén)設(shè)計(jì)適合中國(guó)人的鍋具。赫巴茲炒鍋是一款少油煙無(wú)涂層的不粘鍋具。
2、炒鍋特征作用：炒鍋是中國(guó)一種烹飪工具，為鍋的一種，特征是頂部開(kāi)口大，圓底，由于中國(guó)南方食物多以小炒為主，故炒鍋設(shè)計(jì)成有手柄以方便拋炒。由于食物在烹飪過(guò)程中會(huì)粘鍋，有一些炒鍋添加了特氟龍涂層或陶瓷涂層等使得食物不會(huì)粘鍋。炒鍋主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是中國(guó)及東南亞的主要煮食工具。在中國(guó)，有一種小型的炒鍋被設(shè)計(jì)用作盛載食物，稱為鑊仔。
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