1、杏子在6~7月份上市。 杏子是落葉喬木的果實(shí)，果皮多為白色、黃色至黃紅色，向陽部常具紅暈和斑點(diǎn);暗黃色果肉，味甜多汁;核面平滑沒有斑孔，核緣厚而有溝紋。種仁多苦味或甜味?；ㄆ?-4月，果期6-7月。中國各地多有栽培。
2、成熟的新鮮杏子果肉柔軟多汁，口感酸甜，是最適宜食用的水果之一。除了口感極佳外，營養(yǎng)價(jià)值也比較高。杏子富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、糖類、碳水化合物和多種維生素以及礦物質(zhì)，其中鉀含量非常高，對(duì)心血管健康具有較強(qiáng)的防護(hù)作用，并且對(duì)增強(qiáng)身體機(jī)能和護(hù)膚具有良好效果。
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