1、杏仁
葛根屬于涼性食物，而杏仁屬于溫性食物，兩者不宜一起吃，而且葛根和杏仁都是屬于中藥，兩者一起吃會生成對身體不利的物質(zhì)，從而導(dǎo)致身體不適。
2、溫補食物
葛根不能和溫補、熱量高的食物一起吃，比如羊肉、狗肉等，因為葛根滋補性強，再與這些食物一起吃，不僅影響葛根的功效，還會導(dǎo)致身體滋補過旺，容易上火。
3、辛辣刺激性食物
同樣的在吃葛根的期間也不宜吃辛辣刺激性食物，如酒、碳酸飲料、濃茶、辣椒、大蒜、韭菜等，容易導(dǎo)致上火。
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