1、南方的話在春天雨季，潮濕的時候，野生的蘑菇比較多，特別是雨后。 要種植蘑菇首先要了解蘑菇的特性一、溫度：蘑菇不同的品種、發(fā)育階段、栽培條件對溫度的要求有所不同。
2、菌絲體適應(yīng)在攝氏5—32度生長，最適宜溫度是攝氏22—24度。子實體適應(yīng)在攝氏7—25度生長，最適宜溫度是攝氏12—16度。從菇蕾形成到子實體成熟，溫度漸降為好。孢子適宜攝氏23—25度萌發(fā)。
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