1、豎雞蛋是生的。
2、豎雞蛋小竅門(mén)：立雞蛋前先搖晃一下，使雞蛋里氣泡朝上，豎的時(shí)候，雞蛋大頭朝下，這樣雞蛋重心低易平衡。集中精力在指尖，選好支點(diǎn)，直到不倒才松手。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人們常食用的食物之一，含有豐富的蛋白質(zhì)。
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