1、材料:100g胡蘿卜、60g番茄、1個雞蛋、適量菜油、適量鹽、適量醬油。
2、雞蛋打在碗里攪勻。
3、加入醬油和鹽在蛋液里攪拌。
4、紅蘿卜切片。
5、番茄切丁。
6、鍋里加油。
7、油熱后加入胡蘿卜薄片炒一會。
8、加入番茄一起炒。
9、炒到番茄變成番茄醬,加入蛋液。
10、雞蛋炒熟就出鍋。
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