1、食材:牛奶1瓶、蘋(píng)果半個(gè)、棉花糖10顆、勺子1個(gè)、鍋1個(gè)。
2、把蘋(píng)果洗凈削皮,然后切成小丁,不要切的太大。
3、鍋中放入牛奶,開(kāi)火,不要讓牛奶開(kāi)鍋,用小火把牛奶燒熱。
4、然后加入準(zhǔn)備好的棉花糖,開(kāi)始用勺子不停的攪拌,在攪拌過(guò)程中一定要注意不能讓牛奶過(guò)熱。
5、一直不停的攪拌,直到棉花糖完全溶化到牛奶里面。
6、關(guān)火把放牛奶液放入加蘋(píng)果的碗里。如果想得到比較光滑細(xì)膩的布丁,用細(xì)笊籬過(guò)濾兩遍。
7、然后把做好的牛奶液放入冰箱冷卻,等三個(gè)小時(shí)以后,布丁凝結(jié),就可以拿出來(lái)食用了。
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